スペイン産のイベリコ豚生ハム、骨付き原木をまるまる一本、
公園で食べてやろうという企画です。


【日時】
5/12（土）13：00〜　肉と酒が尽きるまで


【開催場所】
井の頭恩賜公園・東端(通称：三角広場)

吉祥寺駅方面から来ると、井の頭池沿いにずっと左(東)へ行ったほう。
京王・井の頭公園駅のすぐ近くです。地図を添付してあるので見てみてください。


【開催場所が分からない方の集合場所】
5/12（土）12：30に≪　京王・井の頭公園駅前　≫集合

開催場所に移動して13：00に乾杯します♪


【費用】
おひとり様1500円
＋ワイン1本、おつまみ1品の持ち寄りをお願いします
(ワイン以外のドリンクでも、皆で分け合えるものであればOKです)


【今回の生ハム】

前回の生ハム会
http://mixi.jp/view_event.pl?id=62986586&comm_id=382162
では…

ハモンセラーノ・レゼルバ（16ヶ月熟成） 7.9kg以上保証

これもめっちゃ美味しかった！！


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しかし今回は

ハモンイベリコ・セボ（30ヵ月熟成以上）8.1kg以上保証

にグレードアップ！！！
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≪トレベレス産（フビレス）のハモンイベリコについて≫

生ハムの原料となるイベリコ豚は放し飼い（カンポ・デ・セボ）で育ちます。
良い環境でのびのび育った豚だから、ストレスも少なく肉質も良くなるんです。
飼育の豚と比べると味の深みが違います！
その良い肉を使って、トレベレスの高原でじっくりと長期熟成をかけた生ハムは
ピュアでいて、あっさりとした味わいです。
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【募集人数】40人


【お願い】
○基本的にセルフサービスでお願いします。
○燃える・燃えない・ビン・カン…ゴミ分別にご協力ください。
○お酒がメインのイベントなので未成年はごめんなさい。
○Myワイングラスを持ってくると、
　ちょっとオサレ＆エコロジーな気分に浸れるかもしれません。


気軽に遊びに来てください。
心よりお待ちしております。