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開催終了pizaはっ!と

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2013年04月23日 11:46 更新

上手くできるか判りませんが
ダッジオーブン最初の料理は生地から作ったピザです

ホンマは粉からしようと思いましたが、一次発酵やそこらじゅう粉まみれになるんで
生地玉状態から始めます。
大体直径が20cm位です

基本の食材は持っていくので、使ってみたい食材があるなら持ち込み歓迎

僕が持っていくもの

シュレッドチーズ(とろけるヤツ)
モッツラレラ
カマンベール
明太子ソース
刻み海苔
ピザソース
オリーブ(種抜き)
ベーコン

生地玉は8個くらい作ります。

画像はこないだ初めて作ったピザ



コメント(4)

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