開催終了★20名限定！横浜中華街フカヒレコース&横浜港内遊覧クルーズ★
詳細
2014年05月24日 01:50 更新
横浜中華街でのランチと横浜港内遊覧クルーズを両方楽しめるイベントを企画しました♪
平日になりますが、ぜひお誘い合わせの上、お気軽にご参加ください！
【ランチ：麺王翔記】
■フカヒレコース（全7品）
コラーゲンたっぷりの豪華な「フカヒレ姿煮」、もちもち麺でつくる熟練シェフの「坦々刀削麺」をはじめ、西安焼き餃子などの点心に、デザートまで付いた全7品コースです。お肌もお腹も大満足のお料理たちを、ご堪能ください！
［メニュー］
1）蒸し鶏の前菜
サッパリとした鶏は、前菜にぴったり。くちあたりの良い風味をお楽しみください。
2）春巻
パリッと揚げた、食感のいい春巻きです。
3）エビ焼きシュゥマイ
ぷりぷりの海老がたっぷりの、人気シュゥマイです。
4）焼き餃子
肉汁をたっぷり閉じこめた、西安焼き餃子。お店の単品料理の人気ランキングNo.1なのだとか！
5）ミニフカヒレ姿煮
コラーゲンたっぷりのフカヒレを、王道スタイルで召しあがれ。フカヒレ専門店を姉妹店にもつ『麺王翔記』ならではの、特別感のある料理です。
6）坦々刀削麺
中華の麺の定番「坦々麺」を、もちもち食感の刀削麺でつくりました。ゴマの甘味・ラー油の辛味が合わさって、奥ゆきのある味わいが生まれます。刀削麺を練り、削り、茹でるところまで、すべて手作り。カウンター席では、その行程をばっちり見られますよ。
〜刀削麺とは？〜
練った小麦粉のかたまりを、平べったい包丁で削りながら鍋に次々と入れて、そのまま茹であげる麺のこと。中国の山西省から始まったとされ、「中国四大絶麺」のひとつに数えられているのだとか。削りながら作るので、一本の麺なのに、削り口と中央部で食感が違うのが特徴です。
7）デザート
コースのしめには、少し甘いものをどうぞ。
［麺王翔記のこだわり］
1）麺のこだわり
素材を開発する担当者が、みずからの目と舌で確かめた小麦粉を、独自の方法でブレンドしています。年間を通して、安定した品質のものを提供しています。
2）スープのこだわり
豚骨の白いスープが、深いコクを醸しだします。一度食べると忘れがたい、回帰性のあるスープです。
3）塩のこだわり
健康のことを考えて、ナトリウム分が少ない「海塩」を使用しています。海水と同じ組織を持つとされ、ミネラル分をたっぷりと含んでいます。
■店舗のご紹介■
元町・中華街駅すぐの好立地にたたずむ、熟練シェフが腕をふるう、西安料理の専門店です。店内は、木の温もりを感じる落ちついた雰囲気。テーブル席だけでなくカウンター席もあるので、おひとり様でも気軽にお食事を楽しめますよ。
フカヒレ姿煮などの豪華メニューはもちろんですが、「刀削麺」もイチオシのひとつ。練った生地を包丁で削りながら鍋に入れて茹でてゆく、“中国四大絶麺”のひとつと称される麺です。ミネラル豊富な海塩で、深みのある白湯豚骨スープの味を調え、そこに厳選した数種類の小麦粉をブレンドしたもちもち麺を投入します。カウンターから麺を削る様子を観れるので、ライブ感もばっちり。本場の味、ぜひとも堪能してくださいね。
【クルーズ】
■横浜港内遊覧クルーズ60分
ピア象の鼻を出発し、ベイブリッジの下を通り、再びピア象の鼻に戻る約60分のコース。潮風が心地よい横浜港。大さん橋から山下公園、ベイブリッジ、赤レンガ倉庫、大観覧車など、みなとみらい地区を巡るロマンティックなクルージングが楽しめます。いつもと違った、海からの横浜港。約60分の小さな船旅を楽しんでみませんか。
■出航時間
14：45〜
※貸切・潮位・天候状況により欠航・運休となる場合があります。
■店舗のご紹介■
人気スポット・横浜港で船を貸切、船上パーティや2次会で利用できるチャータークルーズなどを開催しています。見慣れた街の景色も海の上から眺めると、とっても新鮮。爽やかな潮風が心地よく非日常を演出してくれます。
ベイブリッジを真下から見上げられる横浜港内クルーズ、ロマンティックな夜景が楽しめるトワイライトクルーズ、カジュアルに横浜の海を楽しむ水上バスなど、どれもエキサイティング！横浜の海を知りつくした船乗りたちが案内してくれる「運河で往く工場夜景」や「本牧・根岸の工場夜景」など工場夜景探検ツアーも好評。
新たな体験は、明日へのカンフル剤。刺激的な船の旅をお楽しみください。
【日時】
2014年6月10日（火）
ランチ（麺王翔記） ：11：00〜12：30
横浜中華街散策 ：12：30〜13：30
象の鼻（クルーズ乗船場）へ移動（13：45整理券受取り）
横浜港内クルーズ ：14：45〜15：45
下船後解散
【集合時間・場所】
みなとみらい線元町中華街駅２番出口（10：45集合）
【定員】
20名
【参加費】
お一人様：4,000円（ランチ・クルーズ乗船料込）
※お支払いは事前振込にてお願いいたします。
■振込先
ゆうちょ銀行
記号10160 番号53029501
他行からは
店名〇一八（ゼロイチハチ）店番018 普通5302950
カ）アースライズ
【お申込み締切】
2014年6月9日（月）15:00
※定員に達し次第、締切いたします。
facebookをされている方はこちらをご参照ください。
https:/
■主催
株式会社アースライズ イベント企画事業部
平日になりますが、ぜひお誘い合わせの上、お気軽にご参加ください！
【ランチ：麺王翔記】
■フカヒレコース（全7品）
コラーゲンたっぷりの豪華な「フカヒレ姿煮」、もちもち麺でつくる熟練シェフの「坦々刀削麺」をはじめ、西安焼き餃子などの点心に、デザートまで付いた全7品コースです。お肌もお腹も大満足のお料理たちを、ご堪能ください！
［メニュー］
1）蒸し鶏の前菜
サッパリとした鶏は、前菜にぴったり。くちあたりの良い風味をお楽しみください。
2）春巻
パリッと揚げた、食感のいい春巻きです。
3）エビ焼きシュゥマイ
ぷりぷりの海老がたっぷりの、人気シュゥマイです。
4）焼き餃子
肉汁をたっぷり閉じこめた、西安焼き餃子。お店の単品料理の人気ランキングNo.1なのだとか！
5）ミニフカヒレ姿煮
コラーゲンたっぷりのフカヒレを、王道スタイルで召しあがれ。フカヒレ専門店を姉妹店にもつ『麺王翔記』ならではの、特別感のある料理です。
6）坦々刀削麺
中華の麺の定番「坦々麺」を、もちもち食感の刀削麺でつくりました。ゴマの甘味・ラー油の辛味が合わさって、奥ゆきのある味わいが生まれます。刀削麺を練り、削り、茹でるところまで、すべて手作り。カウンター席では、その行程をばっちり見られますよ。
〜刀削麺とは？〜
練った小麦粉のかたまりを、平べったい包丁で削りながら鍋に次々と入れて、そのまま茹であげる麺のこと。中国の山西省から始まったとされ、「中国四大絶麺」のひとつに数えられているのだとか。削りながら作るので、一本の麺なのに、削り口と中央部で食感が違うのが特徴です。
7）デザート
コースのしめには、少し甘いものをどうぞ。
［麺王翔記のこだわり］
1）麺のこだわり
素材を開発する担当者が、みずからの目と舌で確かめた小麦粉を、独自の方法でブレンドしています。年間を通して、安定した品質のものを提供しています。
2）スープのこだわり
豚骨の白いスープが、深いコクを醸しだします。一度食べると忘れがたい、回帰性のあるスープです。
3）塩のこだわり
健康のことを考えて、ナトリウム分が少ない「海塩」を使用しています。海水と同じ組織を持つとされ、ミネラル分をたっぷりと含んでいます。
■店舗のご紹介■
元町・中華街駅すぐの好立地にたたずむ、熟練シェフが腕をふるう、西安料理の専門店です。店内は、木の温もりを感じる落ちついた雰囲気。テーブル席だけでなくカウンター席もあるので、おひとり様でも気軽にお食事を楽しめますよ。
フカヒレ姿煮などの豪華メニューはもちろんですが、「刀削麺」もイチオシのひとつ。練った生地を包丁で削りながら鍋に入れて茹でてゆく、“中国四大絶麺”のひとつと称される麺です。ミネラル豊富な海塩で、深みのある白湯豚骨スープの味を調え、そこに厳選した数種類の小麦粉をブレンドしたもちもち麺を投入します。カウンターから麺を削る様子を観れるので、ライブ感もばっちり。本場の味、ぜひとも堪能してくださいね。
【クルーズ】
■横浜港内遊覧クルーズ60分
ピア象の鼻を出発し、ベイブリッジの下を通り、再びピア象の鼻に戻る約60分のコース。潮風が心地よい横浜港。大さん橋から山下公園、ベイブリッジ、赤レンガ倉庫、大観覧車など、みなとみらい地区を巡るロマンティックなクルージングが楽しめます。いつもと違った、海からの横浜港。約60分の小さな船旅を楽しんでみませんか。
■出航時間
14：45〜
※貸切・潮位・天候状況により欠航・運休となる場合があります。
■店舗のご紹介■
人気スポット・横浜港で船を貸切、船上パーティや2次会で利用できるチャータークルーズなどを開催しています。見慣れた街の景色も海の上から眺めると、とっても新鮮。爽やかな潮風が心地よく非日常を演出してくれます。
ベイブリッジを真下から見上げられる横浜港内クルーズ、ロマンティックな夜景が楽しめるトワイライトクルーズ、カジュアルに横浜の海を楽しむ水上バスなど、どれもエキサイティング！横浜の海を知りつくした船乗りたちが案内してくれる「運河で往く工場夜景」や「本牧・根岸の工場夜景」など工場夜景探検ツアーも好評。
新たな体験は、明日へのカンフル剤。刺激的な船の旅をお楽しみください。
【日時】
2014年6月10日（火）
ランチ（麺王翔記） ：11：00〜12：30
横浜中華街散策 ：12：30〜13：30
象の鼻（クルーズ乗船場）へ移動（13：45整理券受取り）
横浜港内クルーズ ：14：45〜15：45
下船後解散
【集合時間・場所】
みなとみらい線元町中華街駅２番出口（10：45集合）
【定員】
20名
【参加費】
お一人様：4,000円（ランチ・クルーズ乗船料込）
※お支払いは事前振込にてお願いいたします。
■振込先
ゆうちょ銀行
記号10160 番号53029501
他行からは
店名〇一八（ゼロイチハチ）店番018 普通5302950
カ）アースライズ
【お申込み締切】
2014年6月9日（月）15:00
※定員に達し次第、締切いたします。
facebookをされている方はこちらをご参照ください。
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■主催
株式会社アースライズ イベント企画事業部
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