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開催終了第28回 鉄鍋普及活動 のお知らせ 《中止》

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2019年02月06日 10:42 更新

今年もまた ぴかぴか(新しい)NEO雪中キャンプ大会ぴかぴか(新しい) でNEOキャンピングパークさんからオファーを頂きましたぴかぴか(新しい)

と、いうことで今回も“鉄鍋普及活動” と称しました ダッチオーブン料理 実演&試食会 を行いますので参加して頂ける方を募集します!ぴかぴか(新しい)


募集定員は 3〜4チーム です!ぴかぴか(新しい) *先着順




2/9(土) am10:00から現地入り出来ます。
2/10(日)お昼にイベント開催です。
今回は NEO特製カレーライスの上に乗せる “トッピング” をダッチで作って頂きたいです^_^

11:30〜13:00の時間帯に、NEOキャンピングパークに宿泊されている方たちにダッチオーブンでの調理の様子も見てもらいながら、クックオフスタイルで並んでもらい NEOさんのカレーライスの上に乗せて試食レストランしてもらう という流れです。

トッピングメニューは自由です♪
が、保健所の指導で、衛生管理が厳しくなりましたので調理工程は1つのものに限ります。
(煮る・焼く・蒸す・茹でる・燻す など)
食材の下処理も、多岐にわたる物だと 書類提出が複雑になります(汗)


イベントが終わりましたら、反省会ビールという名の後夜祭ビールも楽しみましょう♪
2/11(月)も滞在可能ですので2泊3日でゆっくりキャンプが楽しめます^_^


今まで同様、すべての人に料理を提供するつもりはありません。
ワイワイとした中でダッチオーブンでの調理の様子を見てもらい、ダッチオーブン料理の楽しさを少しでも肌で感じてもらいつつ、料理完成をみんなでワクワクしながら待って、そして試食レストランをしてもらう という感じです( ´ ▽ ` )ノぴかぴか(新しい)

ですので、10インチ前後のダッチオーブンで1品作って頂ければ十分です。
あくまで、ダッチオーブン料理の楽しさを 皆さんにお伝えするのが目的ですので♪


食材に掛かる費用は各自の負担になりますが、 キャンプ場の宿泊費・入浴料等は一切掛かりません♪
炭も支給して貰います!
高規格キャンプ場ですので、100V電源もサイトにあります( ´ ▽ ` )ノ
この時期のNEOはかなり寒いですので、防寒対策は各自お願いします。

また、この期間に行われるキャンプ場のイベントにもぴかぴか(新しい)参加ぴかぴか(新しい)する事が出来まするんるん  *有料

イベント最終日まで滞在出来ますので、ゆっくりと楽しみましょう(^o^)


今回もまた皆さんのお力をお借りして、日本にもっともっと鉄鍋を普及させましょう!♪

参加表明、お待ちしております♪ぴかぴか(新しい)



*お知らせ*
今年の4月からNEOキャンピングパークさんの運営会社が変わりまして、こういったイベントにつきまして、保健所の指導が入り、事前に料理名や使用食材を明記した書類の提出や調理準備・調理方法・提供スタイルについて少し注意点があります。
書類的な事は私が全て行いますが、
参加していただける方には、また詳細をご連絡させて頂きますので宜しくお願い致します。
*検便等の提出も義務付けされています。

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  • 2019年02月10日 (日) 11:30〜13:00
  • 岐阜県 NEOキャンピングパーク
  • 2019年02月05日 (火) 締切
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参加者
2 / 4人
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