『札幌WINEサークル12周年記念会』
おかげさまで、札幌WINEサークル12周年を迎えます。
それを記念し、各自が秘蔵のワインを持ち寄る
持ち寄りワイン会を行いたいと思います。

日本のソムリエ界をリードする
マターソムリエの澁谷さんに担当して頂き
近代フランス料理の基礎を創った
偉大なる料理人オーギュスト・エスコフィエの
クラシック・フレンチフルコースを
ノボテル札幌の伊藤シェフに組んで頂き、
めったに味あうことのできない
エスコフィエのクラシック・フレンチと
各自が持ち寄る秘蔵のワインとの
マリアージュをお楽しみ頂きたいと思います。

『エスコフィエの料理を楽しむ持ち寄りワイン会』
日時：2013年7月27日(土)18：00〜、
会場：「ラ・プロヴァンス 」ノボテル札幌5Ｆ、
内容：「エスコフィエのフレンチコース料理」、
会費：10000円＋会費相当のワインの持ち寄り。
（＊持ち寄るワイン名、ヴィンテージをお知らせ下さい。
持ち寄るワインのご相談もお受けしてますので、
お気軽にお問い合わせ下さい。）
定員：14名
締切：2012年7月13日（土）
先着順受付となっております。
他のSNSでも同時募集をしておりますので
満席になり次第締め切らせて頂きます。
なお、お料理用意の都合上､前日､当日の
キャンセルはご遠慮お願いいたします。
宜しくお願いいたします。

札幌WINEサークル事務局