mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

開催終了Ch.Haut-Brion 祭り!

詳細

2012年10月05日 09:10 更新

札幌WINEサークルの姉妹ワイン会からのご案内です。

帯広WINEサークルは14周年記念会
1名様余席が発生した為、急募いたします。
2012年10月5日AM11:00締切となっております。
他のSNSでも同時に募集してますので
お申し込み時間の早い方を優先させていただきますので
よろしくお願いいたします。
____________________________

帯広WINEサークルは14周年を迎えます。
それを記念し五大シャトーコレクションワイン会
(1999年Vol. 9 Ch.ラフィット・ロートシルト&バロンドロートシルトコレクション
2000年Vol.17 Ch.ムートン・ロートシルト&バロンフィリップドロートシルトコレクション
2009年Vol.62 Ch.マルゴー・コレクション
2010年Vol.67 Ch.ラ・トゥール・コレクションを開催)
最後の砦であるCh.オーブリオン・コレクションワイン会を行いたいと思います。
Ch.オーブリオン・ルージュ83を筆頭にオーブリオンにまつわるワインコレクションを一同に集めたワイン会を行います。

TASTING WINE LIST
Moet et Chandon Brut Imperial (MG)NV
Les Demoiselles Larrivet Haut Brion Blanc 04
Clarendelle Blanc By Chateau Haut Brion 04
Les Plantiers du Haut Brion 95
Chateau Woltner Chardonnay Titus Vineyard 95
Chateau Larrivet Haut Brion 84
Chateau Laville Haut Brion 84
Chateau Haut Brion Blanc 97
Clarendelle Rose By Chateau Haut Brion 09
Clarendelle Rose By Chateau Haut Brion 05
Les Demoiselles Larrivet Haut Brion Rouge 04
Clarendelle Rouge By Chateau Haut Brion 02
Chateau Larrivet Haut Brion Rouge 01
La Chapelle de La Mission Haut Brion 06
Chateau Les Carmes Haut Brion 06
Chateau La Tour Haut Brion 03
Chateau Bahans Haut Brion 93
Chateau La Mission Haut Brion 93
Chateau Haut Brion 83
Clarendelle Amberwine By Chateau Haut Brion/Monbazillac 03

今回のお料理は、フランス料理界トップに君臨するポ−ルボキューズ、トラワグロ兄弟を育てあげ、世界ーのレストラント言わしめたレストラン・ピラミッドのフェルナン・ポワンのスペシャリテを、ピラミッドの聖地ヴィエンヌで修業されていたシェフに再現してもらうことになりました。
Ch.オーブリオンのワインコレクションと世界のグルメをうならせたフェルナン・ポワンの料理とのマリアージュでこの上ない優雅な時間をお楽しみ頂きたいと思います。
日時:2012年10月6日18:00〜
会場:Poele 帯広
会費:15000円

コメント(4)

  • [1] mixiユーザー

    2012年10月05日 13:53

    他SNSよりお申し込み頂き、満席となりました。御礼御礼申し上げます。
  • [2] mixiユーザー

    2012年10月11日 07:55

    帯広WINEサークル14周年記念ワイン会 Vol.81 
    帯広WINEサークルは14周年を迎え、それを記念し
    「Ch.オーブリオン・コレクションとフェルナン・ポワンの料理を楽しむ会」を開催いたしました。
    Ch.オーブリオン・ルージュ83を筆頭にCh.オーブリオン・ブラン98
    Ch.ラ・ミッション・オーブリオン92、Ch.ラトゥール・オー・ブリオン92、Ch.ラヴィル・オー・ブリオン84を
    はじめオーブリオンにまつわるワインコレクションを一同に集めたワインと
    フランス料理界トップに君臨するポ−ルボキューズ、トラワグロ兄弟を育てあげ、
    『ミシュラン』の3つ星を53年間も維持し続け
    世界ーのレストラント言わしめた『レストラン・ピラミッド』のフェルナン・ポワンの料理を、
    ピラミッドの聖地ヴィエンヌで修業されていたシェフに再現してもらい
    世界のグルメをうならせたフェルナン・ポワンの料理との
    マリアージュでこの上ない優雅な時間をお楽しみ頂きました。

    札幌WINEサークルのメンバーから
    アルマン・ルソーさん、サリーさん、キキさん、カッパネッラさん、石さん、まこぴーさん 
    6名の方が応援に駆けつけていただき真に有難うございました。

    日時:2011年10月1日(土)PM 6:00〜
    会場:ビストロ ポワル帯広市
    内容:フェルナン・ポワンのフルコース料理+Ch.オーブリオン・コレクションワイン
    会費:15000円

    TASTING WINE LIST
    1. N.V Moet et Chandon Brut Imperial (MG)
    2. 2004 Les Demoiselles Larrivet Haut Brion Blanc
    3. 2004 Clarendelle Blanc By Chateau Haut Brion
    4. 1995 Les Plantiers du Haut Brion
    5. 1995 Chateau Woltner Chardonnay Titus Vineyard 
    6. 1984 Chateau Larrivet Haut Brion
    7. 1984 Chateau Laville Haut Brion
    8. 1997 Chateau Haut Brion Blanc
    9. 2009 Clarendelle Rose By Chateau Haut Brion
    10. 2005 Clarendelle Rose By Chateau Haut Brion
    11. 2004 Les Demoiselles Larrivet Haut Brion Rouge
    12. 2002 Clarendelle Rouge By Chateau Haut Brion
    13. 2001 Chateau Larrivet Haut Brion Rouge
    14. 2006 La Chapelle de La Mission Haut Brion
    15. 2006 Chateau Les Carmes Haut Brion
    16. 2003 Chateau La Tour Haut Brion
    17. 1993 Chateau Bahans Haut Brion
    18. 1993 Chateau La Mission Haut Brion
    19. 1983 Chateau Haut Brion 83
    20. 2003 Clarendelle Amberwine By Chateau Haut Brion/Monbazillac
  • [3] mixiユーザー

    2012年10月11日 23:37

    この会費でこれ以上のワイン会があるとは思えない。
    ジェイクさんのワインにかける情熱は素晴らしいですね!
    またお邪魔させて下さいね。わーい(嬉しい顔)
  • [4] mixiユーザー

    2012年10月12日 09:36

    いつもありがとうございます。
    そう言うっていただけると嬉しいです。
    今後ともよろしくお願いいたします。ウインク
mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!
  • 2012年10月06日 (土) 18:00〜
  • 北海道 帯広市
  • 2012年10月05日 (金) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
1人