みんなで作って食べよう皮から作る本格的な水餃子　

１０月１日は中国の建国記念日「国慶節」です。
春節と同じくらい長期で休暇を取って故郷に帰るのです。
餃子を作って皆でお祝いしましょう。

毎年定例会として３回開催している恒例の餃子会です。
料理教室ではなく自分達で料理を作って食べる立食パーティーです。
（もちろん、椅子もありますよ）

今回は初めてですが上海風の生煎（知ってる？）にも挑戦します。

日本の餃子とはちょっと違う中国東北地方の餃子の作り方も覚えながら
中国好きの友達をたくさん増やしましょう 　
毎回、一人での初参加者がたくさん参加してます。
料理やったこと無い人も大丈夫です、調理助手や片付けとかで手伝って下さい。

前回の餃子会の様子です　初参加の方は参考にしてくださいね。
端午節の餃子会　http://mixi.jp/view_event.pl?id=61568257&comm_id=357508　
その時の写真　http://photo.mixi.jp/view_album.pl?album_id=500000030895996&owner_id=150575


〔予定の献立〕
　
水餃子
上海風の生煎（センチェン。焼いた小さな肉饅みたいの。今回初）
パジョン（チジミ）
タコ焼き
焼きソバ
スープ又は鍋
サラダ類

フルーツ杏仁豆腐


〔日時〕
１０月２日（日曜日）
午後１時〜４時３０分まで
　エプロン＆スリッパを持っている人は持参して下さいね。　無くても大丈夫。
　　13:00〜16:00　料理会　
　　16:00〜16:25　片付け　 16:30 終了 明るい内に帰れます。

〔参加費〕　

７００円
　　　　小学６年生以下は無料です。
　　　　　なるべく、おつりが無いように協力して下さいね。

飲み物は中国茶やワイン・紹興酒・白酒・日本酒の酒類（料理用。ホントか？）を用意してます。
冷たい飲み物がほしい方は各自・コンビニで買いましょう。

自宅にある飲み物や食べ物の寄付・食品、食材の持ち込み大歓迎します

〔場所〕
北生涯学習センター料理室
052-462-0841

地図
↓
http://vip.city.nagoya.jp/c/f?uc=1&grp=citymap2&nl=35/11/40.995&el=136/54/56.476

市バス・地下鉄「黒川」下車4番出口より直ぐです。
黒川交差点北へ約50m（東側）

駐車場１６台分あります。（時間ではなく一回300円）

名古屋市北区黒川本通2-16-3
052-981-3636


是非、mixi登録の無い友達やご家族もご一緒にどうぞ。


【重要】
管理上、友達や家族も名前（仮名）は必ず書き込んで下さいね。
「友達も参加します」では困りますよ。
「友達の○○(仮名）も参加します」でお願いします。

なお、mixi登録者の方は友達としてじゃなく直接コミュから参加表明をお願いします。
参加者の情報がいつでも見られた方がより親近感が沸くでしょ。
まず友達としての申し込み後に直接コミュから参加に切り替えても結構です。


当日の緊急連絡先
♂こ〜（こうたけ）090-2138-0440


とりあえず参加申し込みだけしておいて他の予定が決まったらキャンセルしましょう。
キャンセルに理由は不要です。　
前日、当日のドタキャンもＯＫですよ。（ただし連絡は大人のルール。必ず下さいね。）