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開催終了【梅酒】BBQの限界にトライしてみる【和牛】

詳細

2010年05月19日 00:09 更新

ど〜もでするんるん 夜暇主催のまさ@ですぴかぴか(新しい)

先日のBBQは告知期間5日にも関わらず70人OVERの

ご参加をいただき大変感謝しておりまするんるん

感想コメントもたくさんいただきありがとうございました!!

【感想トピ】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=52740579&comm_id=3544862

さて・・その余韻も冷めやらぬ感じではありますが・・・

今回参加できなかった人も多くいらっしゃったようで、
次回開催の問い合わせを多数いただいておりますので
早くも・・・次のBBQを5月29日(土)に
開催したいと思いますexclamation ×2

まあ・・うちのBBQコンセプトは基本的に

「美味しいものをお腹一杯食べるハート」という

シンプルな理念でやっておりますので、
食材のクオリティに関しては
どこにも負けるつもりはありませんexclamation ×2

というか・・今回は「BBQの限界にトライ」という目標のもとに

大好評だった前回、前々回の食材クオリティを更に引き上げた

よるひま史上最強のBBQメニューを予定してますexclamation ×2

絶対に満腹になるようにフルコースにしてみましたるんるん

特に・・酒と肉に関しては、どこよりもこだわりが強いので

見ていただきたいなと思ってます^^


わりと・・・いいと思うんだけど・・どうですかね?ハート


【コースメニュー】

1.和牛とろハヤシライス
黒毛和牛すじ肉を100%たっぷり使用して
とろっとろになるまで煮込んだ絶品ハヤシライスですハート
これだけで365日いけるぐらい管理人の大好物なので
今回、みんなで共有したいな〜とハート

2.鹿児島県産黒毛和牛100%使用ハンバーグ
前回、ハンバーグが大変好評だったので、
今回も和牛ミンチにこだわって炭火鉄板で焼きたいな〜と思います。
おろしポン酢で食べるのが個人的には一番好きなんですが
一応デミグラスソースも用意しときます(笑

3.充実の焼き肉ラインアップ
牛ロース・サガリ・牛カルビ・
肩ロースカルビ・霜降り豚トロ・地鶏もも肉・
北海道産ラム肉・ホルモン・手羽先・牛タン・・・

王道の焼き肉は、当然完璧に用意しときます。
質・量ともに限界を目指しておりますので
一切の妥協はしませんるんるん
なんせ自分も食べるんだし、
わけわかんない肉なんて食べたくないので(笑
今回は試しに少し、ラム肉入れてみようかな〜と思ってます^^
単純に食べたいので☆

4.明太子じゃがバター
ほくほくのジャガイモにバターと博多屋さんの明太子を
絡めてアルミホイルに包んで炭火に入れて作ります。
これはマジで絶品ですexclamation ×2

5.大エビとズワイガニと黒豚を詰め込んだ豪華お好み焼き
今回の締めは、焼きそばではなく、お好み焼きにしてみまするんるん
といってもただのお好み焼きではないですよ〜。
お好み焼きにはもったいないサイズの大エビとズワイガニに、
鹿児島県産黒豚肉をたっぷり投入した超豪華仕様のお好み焼きです。
最後までがっつり食べて下さいるんるん


さらに・・・今回はこの最強メニューに加えて
ドリンクも手を入れてます・・・exclamation ×2

通常の焼酎、日本酒、ビール、カクテル、ソフトドリンクは
もちろんのこと・・・・

前回、女の子から要望が
多かった「梅酒」にめっちゃこだわりを見せますexclamation ×2exclamation ×2

なんと・・・通常なかなか飲む機会がない
いずれ劣らぬプレミアムな梅酒を
5種類用意して飲み比べていただきます!!!!!!

・・と思ったら今回特別に「7」種類に増量exclamation ×2


1.「鶴梅 とろける〜完熟にごり〜」

全国の美味しい梅酒を決める品評会である
「天満天神梅酒大会」で今年度のグランプリを
受賞した超人気梅酒。ピーチネクターのような
フルーティーで濃厚な甘みは絶品。
お酒苦手な女の子にも自信を持っておすすめできます。

2.「鶴梅 梅酒〜完熟〜」

紀州梅を使ったシンプルで甘ったるい味が特徴の
超人気梅酒でするんるん 
ほんとジュースみたいに飲めちゃうんでぜひお試しあれるんるん

3.「十年熟成梅酒“聖”」
10年間酒蔵で寝かせたシリアルナンバー入りの
限定販売プレミアム梅酒。ウイスキーのような芳醇な香りが特徴です☆
これはスゴイですよ〜ほんとはBBQで出すような
お酒ではないんですが(笑

4.「美夜古梅酒」
行橋の農園で作られた減農薬梅を用いて醸造された
500本限定の梅酒。さわやかでりんとした甘みが特徴。

5.「にごり柚子酒 濁濁」
梅酒じゃね〜だろ!ってツッコミは勘弁して下さい(笑
これ、めちゃくちゃ美味しいんでぜひ飲んで欲しくて^^
果肉と香りがハンパないんですよ〜るんるん

6.「フルフル完熟マンゴー梅酒」
最高級アルフォンソマンゴーを用いたリキュールです☆
マンゴーの甘みと梅の酸味がめっちゃいい感じの
ケミストリーを起こしてます(笑
フルフルって何なのかは・・・知りませんウッシッシ

7.「まさ@梅酒」
自分で作ってみた梅酒です(笑
正直、この流れで登場させるにはどうかと思うんですが
わりとよくできてると思うんでとりあえず持ってきますウッシッシ

どうでしょうか?^^

こういう酒は絶対に飲み放題じゃ出てこないですし
皆様、どうぞこの機会にがっつり飲み比べてくださいハート


まあ・・そんな感じなんで興味ある方はぜひ参戦をるんるん

なんてゆ〜か・・・書いてるうちにお腹すいてきましたwww

何かご質問があればどうぞるんるん

う〜ん・・・ちょっといろいろやりすぎてる感はあるけど

気にしないでくださいww

【日時】
5月29日(土)
12時15分〜17時ごろまで(途中参加、退出OK)

【集合】
11時45分竹下駅(そこから現地に誘導→12時15分開始)
車で来られる方は竹下駅前の駐車場に停めてください。

【会費】
2500円 (アルコール飲まれる方は+500円になります)
(4時間飲み放題、食べ放題)

【場所】
美野島南公園高架下

JR竹下駅から徒歩10分
バス停「美野島南公園前」下車徒歩1分

http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=33.57058&lon=130.42720611&p=%C8%FE%CC%EE%C5%E7%C6%EE%B8%F8%B1%E0

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