FBO料飲専門家団体連合会＝http://www.fbo.co.jp/
北海道支部の夏のイベント！

★★・‥…―━━━―…‥・・‥…・・‥…―━━━―…‥・★★

★FBO料飲専門家団体連合会　北海道支部　2009夏の例会★
7/26(日)北海道@美味いビールとエゾシカを堪能しましょう！

★★・‥…―━━━―…‥・・‥‥・・‥…―━━━―…‥・★★

今回の北海道支部例会テーマは季節性も考慮し、
ビールをテーマに、北道初のベルギービール専門店社長と
札幌地ビール社長の２名を、外部講師に迎えて講演を開催致します。

例会終了後には、ベルギー以外のヨーロッパ修道院ビールの
テイスティングや最近注目され始めた「エゾ鹿肉」を
使ったメニューの試食、道内インポーターの
輸入ワインテイスティングなど、試飲・試食コーナーも
充実させた懇親会を企画しております。

開催日時 7月26日（日）　14:00〜16:15
参加費 例会：FBO会員：無料／一般：2,000円
（テイスティング代金含む）

懇親会：5,000円
*参加費用は当日会場でのお支払いも可能です。
会　場 ホテルニューオータニ札幌 宴会場
（札幌市中央区北2条西1丁目1-1）
TEL:011-222-1111 FAX:011-222-5521

セミナー内容 14:00〜15:00　
「道産地ビールの現状と今後について」
講師：札幌手作り麦酒　社長　坂口 典正氏
http://www.2002cb.co.jp/
コーディネーター：ＦＢＯ北海道支部役員　鎌田孝

15:15〜16:15　
「ベルギービールについて」
講師：北海道初ベルギービール専門店　Paul's Café　社長　ポール氏　
http://www.paulscafe.jp/
コーディネーター：ＦＢＯ北海道支部役員　鎌田孝

懇親会・試飲会 16:30〜18:30
?修道院ビールコーナー（小西酒造）
?エゾ鹿肉メニューコーナー（香彩園）
?フランスワインコーナー（ホクレン通商）
?清酒、焼酎（ＦＢＯ本部協賛）
お申込方法 FBO北海道支部事務局　祥瑞（しょんずい）さっぽろ内
電話＆FAX.011-827-2008 松岡まで
16時以降（日曜日を除く）

注意：でもこれを見た人は僕に連絡下さい！！
　　　僕からの紹介ですとセミナー＆懇親会で5000円になります！
　　　メッセージから「兄じゃ」宛てに申込みを下さい。

　　　申込み期限は2009/7/21月曜日です！　

⇒会場の都合により参加人数に限りがありますのでお早めにお申込み下さい

★★・‥…―━━━―…‥・・‥‥・・‥…―━━━―…‥・★★

もちろん

がぶがぶ呑み放題です！

料理も豊富にあります！

フランスワインも焼酎、日本酒も呑めます！

いろんな酒が呑めて目移りしますよ！

料理もエゾシカだけじゃないです！

いろいろちゃんとありますからご心配なく！

ふるってお友達も誘ってご参加の連絡待ってます！



FBO＝以下の資格認定と育成を行っているNPO法人です。
皆さんも一度は聞いたことのある資格がありませんか？

きき酒師
焼酎アドバイザー
日本酒学講師
酒匠（さかしょう）
ソムリエワイン
ビアアドバイザー
スピリッツアドバイザー
フードオーガナイザー
チーズコーディネーター
シガーアドバイザー
中国酒類鑑定士
コーヒー＆ティーアドバイザー
儀典オーガナイザー