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開催終了【鰯不漁により】最後の鰯コース料理の会【開催中止】

詳細

2012年09月30日 16:14 更新

先日の新秋刀魚の会の折、鰯料理もというお声をいただき、104の日にちなんで、

今年も開催することにいたしました。

メニュー

お通しーーーつみれ

お刺身ーーー薄づくり

焼き物ーーー塩焼き

揚げ物ーーーカレー風味揚げ

酢の物ーーー酢〆め・わかめ、きゅうり添え

煮物ーーーーしょうが煮

牡蠣フライーきゃべつたっぷり、生パン粉でふっくらサクサク

自家製燻製ー内容はまだわかりません

新米ご飯ーー再びtkg醤油麹(?)

香の物ーーー自家製糠漬け



他のお料理は、後何にしましょうかね〜。

仕入れ状況により、メニューが変わることがありますので、ご了承ください。

お飲み物

プレミアムモルツ生ビール・日本酒各種(絞りたて生酒含む)
日本酒の苦手な方には、焼酎か自家製梅酒があります。
冷たい麦茶

会費

いつもの5250円


参加人数

入り口席12人(少人数にても、開催いたします。)


なお11月半ばころ、松茸土瓶蒸しの会を予定しております。

その会を最後に、いそむらコミュイベントいそむら店での、マスターの料理は、

終了いたします。

ラス前がもう一度になりましたが、皆様お誘いの上、ご参加くださいせ。

お待ちしております。

揺れるハートビールとっくり(おちょこ付き)魚魚魚

コメント(22)

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  • 2012年10月04日 (木) 19時半ころより随時
  • 東京都 新橋
  • 2012年10月02日 (火) 締切
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参加者
10人