こんちには。
愛知より、やのっちこと矢野淑恵です。
NICE和束チーム、ボランティアです。
（中長期ワークキャンプ・アメリカ06、タイ06、国際ワークキャンプ・和束2006参加です。）


みなさん、突然ですが、
ゴールデンウィークの予定はお決まりですか？

京都府相楽郡和束町では、ゴールデンウィークに
　「お茶の手摘み」週末ワークキャンプを企画しました。

＊昨年は天候の影響で延期になってしまい、参加できなかった方。
＊お茶を手で摘んでみたい方
＊お茶畑でリラックスしたい方
＊地元の方とお話したい方
＊早起きしたい方　　　　　　　・・・・・などなど


みなさんの参加をお待ちしております。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊以下内容、転送歓迎＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

お茶の手摘み＠和束

日時 5月12日（土）-13日（日） 開催地 京都府和束町

5月はお茶摘みの季節！京都府和束町での週末ワークキャンプ。
今回は、京都府で開催される品評会へ出品するお茶を手で摘みます。
地元の方々と一緒に、朝早く茶畑へ出かけ、新芽を摘みます。
和束町では京都府の煎茶生産量の半分を生産しています。
品評会に出品するお茶は、一年間かかって成長してきた茶の芽を全部摘み取らないで、
一芯二葉（茶の芽の芯のある葉っぱ2枚までのやわらかい芽）を摘み取り、
もったいないようですが、下の大きな葉は摘まないで、
揉んだら針のように細くなるお茶に仕上げて出展します。
日本文化の「お茶」を普段とは違う視点から見直してみませんか？
気持ちのいい空の下、広大な茶畑の中で、身体をぐっと伸ばしてみませんか？
部分参加も大歓迎です！

●集合日時：5月12日（時間は参加者に追って連絡します）
●集合場所：ＪＲ関西本線　加茂駅 　
【大阪発JR大和路快速で約60分、京都からJR大和路快速 木津駅乗り換えで約60分】
●解散時間：
●持物：ワーク着（長袖、長ズボン）、帽子（日よけ）、お泊りセット、寝袋、米２合
●参加費：会員2,500円、非会員3,000円
●申込：後藤なつき　nice_wazuka@yahoo.co.jp
●備考（定員、申し込み締切日等）：天候次第により、ワーク内容に変更がでます。ご了承ください。





。:’*゜★。°: ゜・ 。 *゜・:゜☆和束豆知識。:’* + ☆°・ ‥.゜★。°: ゜・



『和束茶って？』
行動力のお茶。
高級茶として有名な宇治茶の煎茶の半分は、和束町で作られています。
和束では、８００年間もの間お茶を作り続け、現在もその伝統が
受け継がれています。
和束の豊かな自然にはぐくまれた、高品質のお茶をより多くの人に
知ってもらいたい。自分達が作った、最高のお茶を一度味わって欲しい。
和束の人々は、このような思いから、ざまざまな活動を行っています。
たとえば、フランスのレストランへの売り込み。この売り込みの結果、
現在フランスのレストランで「Wazuka green tea」を味わうことができる
ようになりました。


『有機のお茶。』
最近どんどん増えてきている、有機栽培の農作物。ここ和束町でも、
お茶を有機栽培しようという動きが活発です。しかし、お茶の有機栽培は、
他の農作物に負けず劣らず手間がかかります。その上、有機栽培された
お茶を農家が売る値段は、農薬等を使用しているお茶の場合とほとんど
変わらないのが現状です。それでも、和束の人々は、「本当においしいお茶」
をつくるために、お互いに協力し合って有機栽培を進めています。