コンポストのお話しと実習 〜「暮らしと土と発酵パワー」

発酵食品は美味しいし優れものですが、食べる以外でも発酵を楽しんで役立てることが出来ます！
野菜くずなどはゴミに出せばエネルギーと税金を使って処分されますが、堆肥として
リサイクルして土に戻せばまた役に立ち循環します。米ぬかを発酵させた発酵肥料も
栽培・洗浄・消臭・浄化に活躍するパワー菌液も家庭にあるもので簡単に作れます。
暮らしの中で発酵を活用し、みんなで持続可能な循環社会を創りましょう！

・まずはオーガニック＝有機的なつながりの話から
・生態系と持続可能な循環社会の話
・生ゴミリサイクル堆肥のつくりかた
・超すぐれもの発酵スプレー「エヒメAI」を紹介します

今回はベランダでも出来る堆肥づくり、と思っているので
土嚢袋を使った「カドタ式堆肥法」を中心にしようと思っています。
それと段ボールを使った方法も紹介します。
堆肥の見本と、コンポスト作りの実習もあります。

オーガニックガーデン協会マイスター
ハーブアドバイザー　発酵愛好家
森井　薫

日時：１０月２５日（木）１９時〜２１時

場所：近未来cafeごパン
　　　神戸市灘区神前町１丁目２−２４
　　　（阪急六甲、JR六甲道から徒歩５分、六甲八幡神社参道沿い）
　　　http://www.kobegopan.net/
　　　

参加費：５００円

予約・問い合わせ：　　　近未来カフェごパン　　　　　
　　　　　　　　　　　　tel.0788022016