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開催終了ボジョレーッ!ヌーヴォーォォオオ!!オフ2017

詳細

2017年11月06日 23:30 更新

新酒!飲まずにはいられない!


目的:紳士淑女らしくボジョレーの新酒をありがたくいただく


 ・ジョジョ要素は一切ありません
 ・定員は(DORを除き)12名です
 ・酒を飲む目的のイベントのため、未成年は参加できません
 ・ジョジョカクテル、フードは一切提供できません
 ・フード、おつまみ持ち込み歓迎!(持込チャージ不要)
 ・参加費3000〜3500円(チャージ含) ※参加人数により若干変動


一人あたりボトル1〜1.5本分ぐらいは飲めます、というか飲みます
翌日が平日ということもあり、ウコンなどで自衛することをお忘れなく


−それではどうぞ。



※『ボジョレーヌーヴォー』とは?
・フランス・ボジョレー地区で作られるワインの新酒(ヌーヴォー)のこと
 その年のワインの出来映えを確かめるのが本来の目的だったが、
 今ではワインの完成を祝うお祭りとしても楽しまれるようになった
 メーカーの売り方がうまいだけ、と言ってはいけない

・毎年11月の第3木曜0時までは解禁してはいけないと決められている
ボジョレーヌーヴォーに使われるぶどう『ガメイ種』は早熟な赤ワイン向けだが、
ぶどうの収穫から出荷が早過ぎるとワインとして成立しないことから、
解禁日が設定されており、全世界でこの解禁日を守る必要がある
日付変更線の関係で、日本は先進国の中では最も早くこの新酒が楽しめる
ちなみにヌーヴォーの売り上げは、現地フランスについで日本が世界第2位
日本人は根っからのお祭り好きである

・厳しい法律に準拠したワインだけが『ボジョレーヌーヴォー』を名乗れる
フランスには農作物のブランドを守るため、AOC(原産地呼称統制)という法律があり、
ボジョレーヌーヴォーもこれに基づき産地、品種、製法などが定められている
さらに厳しい基準の『ボジョレーミラージュヌーヴォー』というものもある

・ボジョレーヌーヴォーに白ワインは存在しない
ボジョレー地区で栽培されるぶどうはガメイ種が99%を占め大半が赤ワインになるが、
シャルドネ種で作る白ワインもごく少数存在する
しかしボジョレーヌーヴォーはガメイ種で作らなければならないと定められているため、
ボジョレーヌーヴォーの白ワインは存在しない(赤色の薄いロゼワインは存在する)
なので白ヌーヴォーとして発売されるのは、隣のマコン地区で作られたワインである

コメント(9)

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  • 2017年11月16日 (木) 19:30開場 20:00~23:00
  • 東京都 JUJO'S BIZARRE ADVENTURE
  • 2017年11月16日 (木) 締切
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