Bourgogneのみならず、ワインの神様と呼ばれた”Ｈ.Ｊａｙｅｒ”

そのＪａｙｅｒのワインとともに、Ｊａｙｅｒの意志を継ぎ”後継者”と呼ばれる生産者と”Ｊａｙｅｒ一族”たちのワインを楽しむ”Ｈ.Ｊａｙｅｒの系譜”。

４回目となる今回は今はなきドメーヌ、ジャクリーヌ･ジャイエとアンリ･ジャイエの特級畑エシェゾーを楽しみたいと思います。
２回目でエシェゾーを一度オンリストしましたが、それは兄のジョルジュ･ジャイエ畑。今回はアンリ・ジャイエの畑のものになります。


日　時：１１月６日(金)　１９：３０〜２２：４５
場　所： フレンチレストラン『l'Odorante par Minoru Nakijin』
(東京メトロ銀座駅A2出口,JR新橋駅銀座口、徒歩５分)
　　　　　　　　http://www.odorantes.net/top.html
会　費：￥５５,０００(ワイン＋料理＋持ち込代 他込)
定　員：８名(管理人･副管理人含む／募集６名)

Ｗｉｎｅリスト
Champagne Grand Cru Brut ”Louis”[1998] Henry de Vaugency
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits [2005] Jayer Gilles
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits [2005] Meo-Camuzet
Auxey-Duresses [2005] Roblet Monnot
Chablis/ 1er Cote de Lechet [2007] Charlopin Parizot
Echezeaux ”Cuvee Andre-Paul” [1988] Jacqueline Jayer
Echezeaux [1988] Henri Jayer
８名開催時のリスト。参加人数により変動する場合があります

キャンセルについて
キャンセルにつきましては、開催日の７日前、１０月３０日の２０時までにお願い致します。それ以降のキャンセルで繰り上げ参加者がいない場合につきましてはキャンセル料を頂きますのでご了承願います。