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「cimaiのずっしり天然酵母パンともっちりイーストパン」刊行記念イベント
１日限定！ 出張パン屋さん「cimai（シマイ）」ＩＮ 吉祥寺PARCO

「cimaiのずっしり天然酵母パンともっちりイーストパン　〜オーガニック素材をいかしたオリジナルの生地作り〜」（cimai＝大久保真紀子・三浦有紀子著／10月29日発売／マーブルトロン発行）の発売を記念して、埼玉で大人気のパン屋さん「cimai」が、１日限定で吉祥寺PARCOに出店します！
本書でご紹介している、「全粒粉をベースにした自家製天然酵母・添加物不使用のイースト」を使った、お店のこだわりと工夫が詰まったパンを販売致します。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

■イベント内容：書籍内で紹介している天然酵母とイーストのパンを販売
■日時：11月17日（火）12時〜15時　　※商品がなくなり次第終了　
■会場：吉祥寺PARCO　正面入り口


書名：cimaiのずっしり天然酵母パンともっちりイーストパン
　　　オーガニック素材をいかしたオリジナルの生地作り
著者：cimai（大久保真紀子・三浦有紀子）
ページ数：112ページ
判型：B5判変型
本体価格：1,680円
発行・マーブルトロン　発売・中央公論新社

cimai（大久保真紀子・三浦有紀子）プロフィール
茨城県生まれ。イベントなどでパンを販売しながら、ユニットとしてのcimaiの活動の場を広げていき、2008年7月埼玉・幸手市に、パン屋「cimai」を開業。全国のカフェ、雑貨店などで、定期的にパンの販売もしている。

お問合せ先：リブロ吉祥寺店（東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1　吉祥寺パルコ B2F、TEL 0422-21-8122）