久々のランチビュッフェオフです。
お店は以前好評だった『ユーヨーテラスサッポロ』で。


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日時】8月10日（日）AM11:30〜 （90分）


場所】センチュリーロイヤルホテル札幌２Ｆ『ユーヨーテラスサッポロ』
　北海道札幌市中央区北5条西5丁目
　011-221-3006
　http://www.cr-hotel.com/restaurant/shop/7


料金＆内容】
　大人　2100円/子供（4歳〜小学生以下）　1050円


メニュー※8/10の時点で変更になる場合あり
＊ 下記メニューより約60種類おだししております＊

実演／
　妹背牛産玄米入りパンケーキ アイス添え

7月は下記パンケーキよりお選びいただけます。
・ベリーベリー
・ファジーネーブル
・スモークサーモン
・厚切りベーコンとスクランブルエッグ

《パスタ》
　8/10〜8/18　雲丹のクリームパスタ

《7月メニュー》　※参考までに
7月下旬
・海老、ムールパエリア
・鰤のブイヤベース
・耳付きホタテのピッツアイオーラ
・もち豚のトンナートソース
・ルスツ産もち豚の黒酢酢豚
・麻婆豆腐
・北海道産魚の姿蒸し 香港ｿｰｽ
・季節野菜のグラタン
・ボロネーゼニョッキ
・白菜とスイスチャード ぺペロンチーノ
・細魚のグラスカルパッチョ
・ブルスケッタ ケッカ モッツアレッラ
・鰊のマリネ
・合鴨のスモーク 陳皮ソース
・豚しゃぶサラダ
・海老 アボカド トマトサラダ
・クラゲサラダ

冷製オードブル
・サーモンのカルパッチョサラダスタイル
・クラゲのサラダスタイル
・豆腐とピータン和え
・豆腐のサラダ
・カプレーゼ
・刺身帆立のグラスカルパッチョ
・海老マヨサラダ

温製料理
・ルスツ産もち豚の黒酢酢豚
・北海道産秋鮭のブイヤベース
・ブロッコリーのグラタン ホワイトソース
・ニョッキクリームソース
・北海道産秋鮭のアクアパッツア
・十勝のハンバーグ キャセロール焼き
・海老と道産しめじのこだわり豆腐塩煮込み
・もち豚肉の甜麺醤炒め
・海老とハーブ卵の潮州辣椒油炒め

・特定栽培米 妹背牛産玄米粥
・雨竜産無農薬玄米ごはん
・雨竜産減農薬白飯

温野菜
・乱切り人参の軽いグラッセ
・真狩村 三野農園　ポアロー葱のメランジェ
・パプリカと玉葱のソテー
・ベイクドポテト チーズソース
・北広島産 玉レタスの炙り ジェノベーゼソース
・エリンギのバター炒め
・ズッキーニの揚げ煮 コンソメ
・アスパラとコーンのバターソテー


カレー･スープ、蒸し野菜
・蒸し野菜
・キーマカレー
・スープカレー
・玄米入りコーンスープ
・パンプキンスープ
・丸鶏玄米スープ

サラダ
・野菜スティックのバーニャカウダー
・ピクルス盛り合わせ
・12種のミックスリーフ
・トマト
・アボカドサラダ
・ごぼうサラダ
・豆サラダ
・シャドークイーンのサラダ
・大根つま
・人参つま
・赤玉葱のスライス
・紅しぐれ大根
・パンプキンサラダ
・まるごと野菜

デザート
・うしさんロールケーキ
・チーズケーキ
・ショコラ
・シフォンケーキ
・杏仁豆腐
・茄子のコンポートワインゼリー
・人参のブリュレ
・生姜のブラマンジェ
・ごぼうのガトーショコラ
・パンプキンシュークリーム
・さつまいものケーキ
・ユリネのタルト
・グリンピースのキッシュ
・おからときなこのたると
・ホウレンソウのシュークリーム

・本日の焼き立てパン
・クロワッサン
・大納言
・アーモンドデニッシュ
・ロールパン
・トーストパンホウレンソウ
・トーストパンかぼちゃ
・トーストパントマト
・レーズンくるみ
・メロンパン
・アップルレザンデニッシュ
・ごぼうとチキンのピザ
・チョコレートピザ

・妹背牛産玄米入りパンケーキ アイス添え
・パンケーキソース
・メープルシロップ
・ホイップクリーム
・チョコレートシロップ
・ベリーベリーソース
・ハスカップソース
・キャラメルソース
・フルーツコンポート

無料ドリンク
・ コーヒー
・ 麦茶（冷）
・ほうじちゃ（温）
・水
・紅茶

有料ドリンク
・ ヘルシープレミアムドリンク（90分）
　+288円［310円（税込）］
・野菜ドリンク
・りんごのほっぺ
・風花くだもの工房のフルーツ酢
・アプリコット＆ピーチ
・ブラッドオレンジ

【好評ご提供中！】かき氷
・野菜かき氷 グリーンベジタブル
　（セロリとらわんぶき）
・ベリーベリーミルクかき氷
・ティラミス風かき氷


集合】
　開始時間10分前までに現地集合。

参加について】
・今回１０名で予約してますので、参加者１０名になった時点で一旦締め切ります。が、締め切り前に希望者が出れば定員変更します。
・最終締切は8/7いっぱいまで。
・お友達orご家族のご参加もＯＫですので、その場合は参加時にコメントして下さい。


その他】
・何かあれば随時更新します。


参加者リスト】 ※26.07.28更新、敬称略
・佐緒．
・佐緒．さん友人
・青のくろ
・(*бωб)ゞ~~~moca
・kom（緑）
計５名