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開催終了第4回癒しフェア オーガニック・カフェバール出店！

コンパニア・オルガニカ

コンパニア・オルガニカ

詳細

2007年07月19日 23:35 更新

癒しフェア vol.4 Tokyo」にカフェ出店

「癒し」「ヒーリング」関連の商品を体感することのできる見本市「癒しフェア」が今夏も開催されます。今回もコンパニア・オルガニカはオーガニック・カフェバールとして出店させていただくことになりました。

おなじみの口当たりがマイルドでぎゅっと凝縮された旨味がクセになる『コンパニア・オルガニカのエスプレッソ』をベースにしたドリンクやデザートで、会場のそぞろ歩きで疲れたご来場者を優しく癒します。

当日入場料 1,000円（2日間)ですが、只今ご希望のかたに無料入場チケットをお送りしています。お申込は7/26正午までです。

チケット申し込みはこちらからどうぞ
http://www.ciaorganica.biz/index.php?main_page=product_info&products_id=67

それでは、スタッフ一同お待ちしております！

コメント(18)

  • [1] mixiユーザー

    2007年07月20日 11:37

    はいっ手（パー）参加しますっ。

    今年のおすすめメニューはなんにしましょう・・ぴかぴか（新しい）
    スムージー系のデザートドリンクは増えそうですね。

    画像は分かりにくいですが、シナモンや
    コンパニア・オルガニカのカッフェを利かせた
    チョコレートファッジソースです。
    めろめろファッジですハート達（複数ハート）

  • [2] mixiユーザー

    2007年07月20日 22:04

    手（パー）。

    当日よろしくね。
    かなりの混雑が予想されるとみてますが、昨年はどうでした？

  • [3] mixiユーザー

    2007年07月21日 01:11

    まどちん。


    参加表明ありがとうございますわーい（嬉しい顔）

    昨年は会場全体が広くなったので「年末のアメ横」みたいではなかったけれど、来場者数はグンと増えてるようです。

    もちろんコンパニア・オルガニカのブースも一日中、髪を振り乱してましたたらーっ（汗）最後尾のお客様がすごーーーーーく小さく見えてました。私たちは嬉しいんだけど、来場者にとって限られた大事な時間だろうに、と思うと長い列はなんとも申し訳ないところなので、オペレーションの工夫を考えています。

    司令塔よろしくです！！

    それと新メニューお楽しみにバー

  • [4] mixiユーザー

    2007年07月24日 03:25

    ikimasu.

  • [5] mixiユーザー

    2007年07月24日 12:42

    物理的に抽出能力を高めるために私のオモチャを二台とも搬入しようと思います。

    頑張るので、コーヒー飲みまくらせてください。

  • [6] mixiユーザー

    2007年07月25日 13:59

    あぁ涙
    私もバリスタとして参加したかった…。
    頑張ってねぇぴかぴか（新しい）

  • [7] mixiユーザー

    2007年07月25日 22:06

    ＨＰの方でチケット申し込みさせて頂きました

    当日は６ヶ月の娘連れて
    おじゃまさせていただきます！

  • [8] mixiユーザー

    2007年07月26日 00:05

    ヨーイチさん

    に・・２台って赤いのと黄色いのですかっ。
    ありがとうございます。すばらしい。
    電気落ちるかもーーあせあせ（飛び散る汗）

    コーヒーだけじゃなくて今度のドルチェも乞うご期待。
    んまいですよー揺れるハート



    チホちゃん

    ああ。数ヶ月遅かったか。
    バリスタとして来ていただきたかったです泣き顔
    ありがとう〜。
    頑張って来まーすぴかぴか（新しい）



    ＲＹＯさん

    お申込ありがとうございますぴかぴか（新しい）
    さっそく発送いたしました！！

    お子様連れはたいへんですね。
    グッタリしないようにのんびりとイベント楽しんでくださいね！
    カフェにお立ち寄りの際はぜひお声かけてくださーい揺れるハート
    お待ちしていまっすあっかんべー

  • [9] mixiユーザー

    2007年07月26日 10:24

    「アサイーバナナのエスプレッソ・スムージー」


    アマゾンフルーツ「アサイー」はブラジルの朝食でも定番の果物。栄養価が高いとのことで注目浴びてます。

    ポリフェノールは赤ワインの約30倍
    鉄分はレバーの約３倍
    食物繊維はごぼうの約３倍
    カルシウムは牛乳と同等・・・

    疲労回復に効くと評判でモデルやスポーツ選手に人気だそうです。

    その「奇跡のフルーツ」と呼ばれているアサイーをラテと合わせてスムージーにしましたっ電球



    暑い日に食べるとすんごくおいしいです晴れ

    バナナの甘みとエスプレッソのビターな切れ味もいいカンジに効いてて、わたしも大好き指でOK　毎日飲みたいくらいです。
    強い思い入れで、今回のメニューにプッシュしちゃいました。

    当日は数量限定でお作りします！！

  • [10] mixiユーザー

    2007年07月26日 14:51

    「ラム・バナナのめろめろファッジサンデー」


    これはもぉー今回のイチオシですねわーい（嬉しい顔）

    めろめろなんですよっぴかぴか（新しい）
    ※ワンカのチョコレート工場で作っているわけではございません。

    ラム酒とエスプレッソを利かせたマッディーなバナナペーストバナナをバニラアイスと混ぜながら食してください。
    ほらほら〜。めろめろですぴかぴか（新しい）

    上にかけるチョコレートファッジにもコンパニア・オルガニカコーヒー入ってまして、シナモン風味のこれまた濃厚でビターなファッジ。

    砂糖もサトウキビの（もちろんオーガニック）シュガーなのでコクがあります。白砂糖のような甘い甘いべったりした後味になりません。

    そしてエスプレッソ入ると味が引き締まりますね！！


    バニラアイスもふんだんに２スクープ。贅沢。満足。



    「う・・うまーい目がハート」

    作りながらうなってしまいました。自画自賛ハート達（複数ハート）

  • [11] mixiユーザー

    2007年07月27日 01:56

    おお、「アサイー」飲んでみたかった！
    今流行ってるんでしょ、いろんなところで紹介されてる。

    メニュー充実、楽しみですがな。

  • [12] mixiユーザー

    2007年07月27日 02:36

    アサイー。
    あら、そんなに流行ってるんですかー。
    カフェメニューにも増えてるんですね。

    うふふー。
    だって、おいしいもの。
    地味な色からは計り知れない旨さですよ電球

    去年ブラジルから来日したバリスタ、エリアナさんに
    http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=5453297&comm_id=292583
    教わったレシピを元にしたんですよ。

    ぜひ飲んでみてくださ〜いバー

  • [13] mixiユーザー

    2007年07月27日 02:41

    入場チケットお申込のかたには、
    26日までにすべて発送いたしました。
    お届けまでいましばらくお待ちください。

    当日を楽しみにしています！！
    疲れたらカフェで一休みしてください。

    もしもスタッフが髪を振り乱していたとしても、
    どうかお声をかけていってくださいね〜。

  • [14] mixiユーザー

    2007年07月27日 07:32

    準備にお忙しいところと思いますが、
    日曜に訪問予定です。
    楽しみに会場内を探し歩きたいとおもいます。

  • [15] mixiユーザー

    2007年07月28日 00:25

    今日は午後から現地入りして、準備してきました。

    スイーツの仕込みをしたり、看板を設置したり、マシンをセッティングしたりしで汗だくでした。

    今回は、「癒しフェア」じたいの会場の広さが２倍になり、飲食ブースの席も前回より余裕があります。

    すみかさん、日曜日お待ちしております！


    まどちんさん、今回は、アサイーはCAMTA製の冷凍パルプを使用しています。フルッタフルッタさんのと言った方がわかりやすいかもしれません。

    牛乳は、島根県の木次乳業のブラウンスイスのノンホモジェナイズド牛乳と、ホルスタインのノンホモジェナイズドを使います。

    バナナはナチュラルヒーローというヒロインターナショナルさんのフィリピン産の有機バナナを贅沢にしようします。

    アイスクリームに関しては、ノンホモ牛乳を使用したアイスや、こだわりのジェラート屋さんなどからいろいろ試したのですが、エスプレッソとの絡みを考え、高梨乳業さんのバニラアイスを使用することにしました。

    そんな訳で、ぜひ明日あさっては皆様、私どものブースにいらしてください。

  • [16] mixiユーザー

    2007年07月30日 03:50

    大盛況でしたね
    おいしかったです

    アサイーは味もさることながら
    腹持ちもよくて
    会場すぐに飲んで
    沢山歩いたし授乳も数回したのに
    お腹すいたの３時でした！


    私の知り合いファミリーの経営する
    神戸の弓削牧場も良質の牛乳ですよ♪


    癒しフェアの情報ありがとうございます

    朝はアバター珈琲淹れてみます♪

  • [17] mixiユーザー

    2007年07月30日 08:38

    アバターなんて商品ないですよね笑

    購入した豆はデメターでした〜
    あぁ美味しい、、、
    目を閉じると
    昨日の会場、、、
    いや
    ブラジルの空の下☆

  • [18] mixiユーザー

    2007年07月31日 17:06

    RYOさん、

    わざわざお越しいただきありがとうございました！
    お声がけいただき、嬉しかったです。

    アサイードリンクは本家フルッタさんにもありますが、（今回は私どもはフルッタさんのアサイーパルプを使用しました）エスプレッソ入りというのはなかなかないですよ。おまけに有機バナナもたっぷり入っていたので栄養満点ではなかったかと思います。

    牛乳は木次のノンホモを贅沢に使用したのですが、
    弓削牧場というところも、とてもこだわっていらっしゃるのですね！

    やはり、放し飼いはいいですよね.....


    デメターもお買い上げいただき、ありがとうございます！

    ブラジルのボア・エスペランサ農園は、とても静かで、別世界のようなところです。

    私もまた行きたくなってしまいました。

    本当に、ありがとうございました。


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