完全菜食で作るギリシア料理をご紹介します。

野菜、豆、豆腐、ハーブ、スパイスで作るヘルシーで美味しいお料理です。身体にやさしいお料理なので体調を整えたい方にも最適です。

パンプキンとホウレン草のパイ
パンプキンとホウレン草はビタミンAが含まれているので免疫システムを保護してくれます。

フェッタチーズのサラダ
植物性フェッタチーズの作り方をご紹介します。

レンズ豆スープ
ミネラル、ビタミン、繊維質が豊富で健康に与えるメリットが大きく紀元前より食されています。今回は古典的なアテネ風トマトベースのレシピをご紹介します。

ビターチョコレートムースケーキ
リッチで深みのあるカカオとグランマニエがほんのり香る甘味をおさえたチョコレートムースケーキです。

日時：2/23(土)15:00-17:00
場所：元麻布農園
詳細は、こちら
http://uchishoku.com/classes/schedule-2013/