今回は10ヶ国のカベルネソーヴィニヨンをじっくり味わっていただきます。
お一人様でも、お友達を誘っても楽しめるワイン会です。
勉強というより、ワインをじっくり味うことができ、料理も楽しんで頂けます。
是非お気軽にご参加ください。

国民一人当たりのレストラン数が欧州一というベルギーは、食通が目を輝かせ
る世界屈指の美食の宝庫です。
ベルギーというと大流行した、ワッフルやチョコレート、ビールが浮かびますが
実は、発祥の地と言われるフリットなどジャガイモ料理からジビエやムール貝といった海や山の恵みまで味わい尽くすことのできるのがベルギー料理です！
今回は北部フランダース地域の代表的な海の幸と南部ワロン地域の山の幸を満喫していただきます。

ベルギー料理と楽しんでいただくワインは・・・
世界で最も有名な黒葡萄品種！カベルネソーヴィニヨン！
世界１０ヵ国のカベルネソーヴィニヨンをじっくり味わっていただきます。

３つのゴールドメダルを獲得したカリフォルニアのパワフルカベルネ！
ブルガリア王室御用達！ドメーヌ・ボイヤールのカベルネ！
有機栽培葡萄100％使用したピュアなアルゼンチンのカベルネ！
珍しいルーマニア最高品質のオーク熟成のカベルネ！
イタリアのシチリアで生まれたリッチで上品なカベルネ！
フランスボルドーのクリュ・ブルジョア！
CHマルゴーの総支配人「ポール・ポンタリエ氏」とCHコスデストゥルネルの元当主「ブルーノ・プラッツ氏」など超一流メンバー4銃士がチリで造り出すプレミアムカベルネ！

など、カベルネソーヴィニヨンをとことん満喫していただきます。

本格的なベルギー料理専門店『アントワープポート』は、伝統的なベルギー
のビストロを忠実に再現し、アールデコに調和したデザインやアンティーク
の家具や装飾を楽しむことができる赤坂のお店です。
料理長の大谷シェフは、ブルゴーニュで三ツ星のレストランなど多数で修行
され、帰国後ホテル西洋銀座でスーシェフを勤められた方です。
クラッシックな郷土料理、なかでも肉料理を最も得意とする大谷
料理長の伝統的なベルギー料理と世界10ヶ国のカベルネソーヴィニヨンを
優雅な空間でをじっくりと味わってみてはいかがでしょうか？


■開催概要
日　時：2011年12月10日（土）
時　間：14：30〜16：30
場　所：アントワープポート
〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-6 HitotsugiLip 1F

アクセス：地下鉄千代田線赤坂駅 徒歩1分
　　　　　地下鉄銀座線赤坂見附駅 徒歩4分
　　　　　地下鉄溜池山王駅 徒歩6分
　　　　　地下鉄永田町駅 徒歩6分

開催場所は以下ＵＲＬをご覧ください。
http://ggyao.usen.com/0004106279/map.html

参加費：お一人様4,900円
定 　員：大変申し訳ございませんが、先着30名様とさせていただきます。

内容：本格的なベルギー料理と厳選ワイン10種類のワインをフリーティスティング形式でお楽しみいただきます。
お一人様から、お友達を誘っても楽しめるワイン会です。

ご予約方法:
ご参加には事前予約が必要になりますので、ご参加をご希望の方は、お名前とお申込の人数を明記のうえ、
oyama@budouya.jp
からお申し込みください。
ご予約は上記アドレスにメールを頂き、当方からの返信をお受け取りいただいた段階で確定となります。返信は2日以内にお送りしております。
返信が届かない場合、私どもにメールが届いていないことがありますので、その場合は誠にお手数ですが再度メールしてください。

詳細はコチラ
http://www.budouya.jp/user_data/wine_event/index.html
過去の試飲会の様子はこちらでご覧いただけます。
http://www.budouya.jp/user_data/wine_event/report27.html