管理人さま　　ワイン会の告知を失礼いたします


北千住でグルメ通の中で噂が絶えないお店
商店街から少し離れ、ひっそり佇む
お洒落な大人の空間という感じなお店＝MOTORA
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13172909/
２０１４年秋にオープンして早くも北千住で最も美味しいイタリアンとの評判
当コミュのグルメ通メンバーからも絶賛の声が…
北千住にこんなお店があったのか







　　　　　≪　募集は　７人です　≫　　　　　　　　※　たっぷり飲める







タイトル　　「　北千住　アルザス と 神のバローロ　」　　　〜　巨匠ﾏﾙｾﾙ・ﾀﾞｲｽ！　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
参加資格：　初心者〜　　　（　誰でもＯＫ　）






ル・クラスマン最高の三ツ星生産者
アルザスの巨匠 ＝ マルセル・ダイス
彼のワインの代表作である


　　　　　　　　　　　　　　アルテン・ベルグ・ド・ベルグハイム


　　「　このワインは、私の人生における記念碑であり、過去１００年間、アルザスが大いに
　　　　害されてきた” テロワールよりもブドウ品種 ” という観念的支配を打ち破ろうとするものです　」

ご存知の方も多いか…何を隠そう、ﾏﾙｾ･ﾀﾞｲｽはﾜｲﾝ法を変えたお方である
これまで単一品種でないと許可されなかったものだが、その畑の土壌や気候（ﾃﾛﾜｰﾙ）を
尊重すべきという考え方を認めさせたのである

グラン・クリュで初めて１３品種のブレンドが認められた、
リッチで凝縮した果実味がどこまでも続く、圧倒的な１本

アルザスの全てのブドウを、マルセル・ダイスの思いを…　　思い知る


このアルテン・ベルグを超・貴重なバック・ヴィンテージ
２００１年　と　１９９７年　を垂直　これは贅沢〜

そして、名手ギュスターヴ・ロレンツ
実は、あまり知られてないが同じアルテン・ベルグが存在する
こちらはリースリング種のみだが、マルセル・ダイスが唱えるテロワール主義と
いったいどっちが勝つのか　　　これまた注目である




赤ワインは、イタリアの王様＝バローロ

バローロ神様＝バルトロ・マスカッレッロ

こいつを飲むと、バローロとはこんなにも美味しいのかと痛感する

まさかの２００９年、２００４年　２本垂直

どちらも当たり年だが、特に２００４年は超・グレイト・ヴィンテージ　　　※　入手困難の極み

さらに面白いのは、２００９年で

モダン派（ｱﾝﾄﾞﾚｱ）　ＶＳ　伝統派（ﾊﾞﾙﾄﾛ）　　　の勝負　

これは非常に興味深い










−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾛｼﾞｪ　ﾌﾟｲﾖﾝ　　　　　　ﾚｾﾞﾙｳﾞ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ
1 　　　Ｒｏｇｅｒ Ｐｏｕｉｌｌｏｎ　　　Ｒｅｓｅｒｖｅ Ｂｒｕｔ

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ｱﾙｻﾞｽ　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　ｱﾙﾃﾝﾍﾞﾙｸﾞ　ﾄﾞ　ﾍﾞﾙｸﾞﾊｲﾑ　　ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ　　　　　　　　　　　　ﾛﾚﾝﾂ
2 　　　Ａｌｓａｃｅ　Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ　” Ａｌｔｅｎｂｅｒｇ ｄｅ Ｂｅｒｇｈｅｉｍ ”　Ｒｉｅｓｌｉｎｇ　１９９９　　　　　　Ｌｏｒｅｎｚ

　　　　ｱﾙｻﾞｽ　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　ｱﾙﾃﾝﾍﾞﾙｸﾞ　ﾄﾞ　ﾍﾞﾙｸﾞﾊｲﾑ　　　　　　　　　　　　　　　ﾏﾙｾﾙ　ﾀﾞｲｽ
3 　　　Ａｌｓａｃｅ　Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ　” Ａｌｔｅｎｂｅｒｇ ｄｅ Ｂｅｒｇｈｅｉｍ ”　２００１　　　　　　　　Ｍａｒｃｅｌ Ｄｅｉｓｓ

　　　　ｱﾙｻﾞｽ　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　ｱﾙﾃﾝﾍﾞﾙｸﾞ　ﾄﾞ　ﾍﾞﾙｸﾞﾊｲﾑ　　　　　　　　　　　　　　　ﾏﾙｾﾙ　ﾀﾞｲｽ
4 　　　Ａｌｓａｃｅ　Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ　” Ａｌｔｅｎｂｅｒｇ ｄｅ Ｂｅｒｇｈｅｉｍ ”　１９９７　　　　　　　　Ｍａｒｃｅｌ Ｄｅｉｓｓ

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ﾊﾞﾛｰﾛ　　　　　　　　　　　　　　　　ｱﾝﾄﾞﾚｱ　ｵﾍﾞﾙﾄ　　　　　　　　　　
5 　　　Ｂａｒｏｌｏ　　２００９　　　　　　　　　Ａｎｄｒｅａ Ｏｂｅｒｔｏ

　　　　ﾊﾞﾛｰﾛ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾊﾞﾙﾄﾛ　ﾏｽｶﾚｯﾛ　　　　　　　　　　　
6 　　　Ｂａｒｏｌｏ　　２００９　　　　　　　　　Ｂａｒｔｏｌｏ Ｍａｓｃａｒｅｌｌｏ

　　　　ﾊﾞﾛｰﾛ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾊﾞﾙﾄﾛ　ﾏｽｶﾚｯﾛ　　　　　
7 　　　Ｂａｒｏｌｏ　　２００４　　　　　　　　　Ｂａｒｔｏｌｏ Ｍａｓｃａｒｅｌｌｏ





　　　　会費は　　　１５０００円　（　コース料理含む　）

　　　　募集は　　　　　　７人　　（　私含む　８人　）


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　　　　初めて参加する方は特に大歓迎
　　　　ワインの初心者大歓迎です
　　　　皆さんにお会いできるのを楽しみにしています