２月１７日土曜日
ウブド近くの小さいホテル「ototsumugi」にて、ローフードのお食事会をします。
ototsumugi HP
http://ototsumugi.or.tv/

ローフードとは・・・。
加熱調理をしない、生の食品を摂取すること。
すべての食べ物のイノチを、活かしたままいただくことなのです。
加工調理された食とは対照的に、火を通さないことによって、素材本来の持つビタミンやミネラル、そして何よりカラダとって大切な酵素成分をまるごと摂取できるという食のスタイルです。
それは、自然の力をカラダのなかで活かせる『天然エネルギー食』であり、
太古の昔から、人が育まれてきた非常にベーシックな食事方法ともいえるのです。

『あなたの食べたモノが、あなた自身をつくる』
食べたものであなた自身のカラダや活力、そしてココロをつくりあげていく。

そんなローフードをバリ島の自然の中でいただきませんか？

シェフは慧岳無中さん
サンフランシスコ在住のステキなお坊さんです。
詳しくはココ↓をご覧下さい。
　http://mixi.jp/show_friend.pl?id=358843

興味がある方は
倉地摩紀子までメールもしくはこのmixiまっきーにご連絡ください。
mail
ototsumugi@or.tv