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開催終了ワインで乾杯&チーズフォンデュ会in隠れ家サロン

詳細

2018年02月12日 23:19 更新


おいしいものがお好きな方
チーズやワイン大好きな方〜いらっしゃい♪ 

と言っても・・・日ごろ、美味しいチーズを食べつけていらっしゃる
皆様には、物足りない内容かもしれません汗

でも、チーズ好きがつどってわいわい楽しむ、という意味で
ご都合のつく方、ぜひよろしくお願いいたします。

コース仕立てで、それなりのワインもついておりますので、かなりお得な会かと思います。

お申し込みはコチラから

23日 金曜日
https://kitchhike.com/jp/popups/5a8069d6528beb6ec31914e0

24日 土曜日
https://kitchhike.com/jp/popups/5a8069d6528beb6ec31914e0

以下は詳細の転載です。

-------------------------------

とろ〜り・こだわりチーズフォンデュと
イタリアのスパークリングワイン、
白ワイン、ロゼの三種で、心とろけるディナーいたしましょう♪

ふだんは、ワイン会などで
「お洒落なのに、くつろげすぎる雰囲気」と大好評の
プライベート・サロンを借り切って
まったり・ほっこり2時間のパーティです。

※23日に都合がつかない方、翌24日にもパーティしますよ♪


【food】

★まずは、有機栽培中心のヘルシーなサラダ。
ベビーリーフ、トマト、パプリカマリネ、ナッツ、ポテトなど。
モッツアレラチーズをちらりと合わせて・・・
泡との相性、ばっちりです。


★豚肉のトマト煮
食べ応えのあるごろごろサイズ。
こちらもトロっトロです。
ナスなどのお野菜もIN。

★エメンタール、グリュイエール、コンテなど
こだわりチーズフォンデュ♪

バゲット、こだわりソーセージ、季節のお野菜
(ブロッコリー、じゃがいも、エリンギなど)

なんと言っても、バゲットが美味しいんですよね。

お肉を食べた後なのに、のび〜るチーズとパンの誘惑…
逃れるすべはありません。Σ(゚д゚lll)
ダイエッターさんは、今日は自分にごほうびナイト、
また明日から仕切りなおしてください♪

白ワインも入っているので、身も心もあったまります。
意外とリンゴも美味しいのです…
美味しいんですよ、チーズとリンゴ。
大事なことなので二回言いました。

でも、次にデザートもあるし、うーん・・・
お出ししようか迷っております。

※ディップする串は、使い捨ての予定です。
じか箸の会ではないので、ご安心ください☆彡


★デザート レモンソルベ 


【drink】

まずはウェルカムスパークリングで乾杯♪ 

♪Ferghettina Franciacorta Brut(泡)

フランチャコルタとは、シャンパーニュ同様、
最も伝統的で手間のかかる瓶内2次発酵方式のスパークリングワイン。
Ferghettinaは、そのフランチャコルタ一筋40年の
レコルタン・マニピュラン的ワイナリーのエスプリが詰まった、スタンダード・キュヴェです。
エレガンスなアロマと溌剌としたスタイリッシュな味わいが魅力。
美味しいですよ〜。まずはこれで乾杯しましょう。
(遅れて来られる方はメッセージください。
お取り置きしておきます。二時間くらいではぜんぜんヘタレないです。)

♪Monte del Fra Bardolino Chiaretto(ロゼ)
森の小さな果実や花畑の香りに酸味の強いリンゴに似た
フレッシュで軽快な香りが伴う。同時にシナモンやチョウジ、ヴァニラといったスパイシーさを微かに感じる。
若々しい飲み口の辛口で、豚肉のトマト煮にもマッチ。
ロゼってお食事合うんだ!とにっこりしてください。


♪Anselmi San Vincenzo(白)

色調は輝きのある淡い金色を放ちます。
ドライパイナップルや桃などのトロピカルで明るく豊かな
香りが広がり、また、グラスに注がれた瞬間から
白黄色の花束に包まれた気分させてくれます。



♪ソフトドリンク(お水、ウーロン茶、紅茶・いずれも冷たいもの)

★ワインは、参加人数に応じてお出しいたします。

(今回、お値段的に、樽香の利いた白や、チーズに合う赤など
会費の中ではお出しできないのですが、ご要望があれば
グラスでキャッシュオン 500縁〜にてご用意できます。)


★ワインやフードの内容は、仕入れにより多少変化することが
ございます。

★会場の名前は「セレンディピティ(素敵な偶然)」

食べログなどには載っていない
知る人ぞ知る隠れ家なのが、また親密さを誘います。

さらに、1日貸し切りですので、パーティの後にも
くろぎながら親睦を深めていただけます。


あわただしい交流パーティでは物足りないあなたに
ぜひ、この素敵なほっこりパーティを
体験していただきたいです♪


【日時】 2/24(fri)
【時間】 19:30-21:30 (salonは19:00-22:30までopen)
【募集人数】 8名様
【会費】  3.500縁
  

【主催】 event planning Meli-Melo


【会場】 wine salon serendipity

川崎駅より徒歩10分(詳細は参加者のみにお伝えいたします。)

★会場の雰囲気など、ポートフォリオです。

https://kitchhike.com/portfolios/5a7f76b8528beb5373d09f68



★★注意事項★★

☆お酒をいただくパーティですので、未成年者のご参加はご遠慮くださいませ。

☆四名様が集まったら開催します。三日前に人数に満たない場合、残念ですが会は中止いたします。

☆パーティースペースは靴をぬぐスタイルです。

☆飲食物の香りを楽しむ会ですので、 香水や整髪料、柔軟剤など 香りの強いものはご遠慮ください。

☆ネットビジネスなど勧誘目的の方はご遠慮ください。

☆パーティ会場内は禁煙です。

☆おタバコは会場外の喫煙場所でお願いします。

☆車での来場はNGです。

☆キャンセルは、3日前までにお願いいたします。
それ以降のキャンセルですと、料金がかかります。
前日は50%、当日のキャンセルですと100%です。
代理の方がご参加いただければOKです

☆クレジットカードは御利用できません。
当日キャッシュでの清算となります。



○o。. ○o。.○o。. ○o。.○o。. .。o○.。o○.。o○.。o○.。o○

それでは、皆様と楽しいひと時が過ごせますように☆彡

○o。. ○o。.○o。. ○o。.○o。. .。o○.。o○.。o○.。o○.。o○

                    makiwo meli-melo

コメント(6)

  • [1] mixiユーザー

    2018年02月18日 14:53

    外部より

    23日に二名
    24日に二名、お申し込みいただきました。
    4名様より開催の予定でしたが、もともと私が趣味の世界のシェアをしたかったこともあり・・・
    少人数でも、ほっこり会、やりたいなあと思っております。

    迷われている方、ぜひ!!
  • [2] mixiユーザー

    2018年02月18日 21:48

    23日にお二人、
    24日にお二人のご予約をいただきました。

    もう、こうなったら、四名様で開催〜とか関係なく、
    まったりパーティで行こうと思います。

    キッチハイクに登録が面倒だよぅ・・・という方は、
    もはや、直接わたしにメッセージもアリです。

    今日は、横浜周辺のチーズやさんを回ってまいりました。
    チーズやさんの熱い思いは、それぞれ、癖があって、それだけに面白いです。
    この企画が終わっても、チーズとはずっと関わってまいりますので、よろしくです。
  • [3] mixiユーザー

    2018年02月19日 21:51

    こんばんはスマイル
    24日参加します。
  • [4] mixiユーザー

    2018年02月20日 00:35

    ナベやん♪♯さん!

    ありがとうございます。少人数のほっこり会になるかもですが、よろしくお願いいたします。

    ・・・チーズ検定お持ちなんですね! 私はぜひいろいろ語っていただきたいです。
    私は本当にモノ知らずで、最近「ミモレットはダニのチカラで出来てる」と知り
    衝撃を受けたところです。(あまり知りたくなかった)
    シャンパーニュ地方ではチーズにもシャンパンを飲ませるのか!! とラングルチーズの
    ことを知り、ニヤニヤしたりもしています。(これは知れてよかった)

    手練れの方に満足していただけるか不安ですが、わいわいホームパーティのノリで
    ご参加くださいね。お会いできるのを楽しみにしております。
    場所などはまたメッセージいたしますね。
  • [5] mixiユーザー

    2018年02月21日 13:52

    ★23日はご予約三名様(三名様でも、ほっこりと開催いたします。)

    ★24日は、ご予約四名様、後お一人スケジュール待ちです。

    お気軽にいらしてくださいね。23日は参加者が少ないので
    あとの方に思い切って、ブルーチーズ+フルーツしてみたいかも・・・
    Barなのでニオイがこもるのが怖いのですが
    寒い時期ですし、閉め切ってますものね

    ブルーチーズフォンデュお好きな方、どれくらいいらっしゃるのかしらチケット
  • [6] mixiユーザー

    2018年02月22日 23:13

    チューリップお知らせです

    明日、23日ですが、会場オープンは19:00にいたします。
    早めについた方はどうぞ。

    チャペルあと、メニューの変更です!

    サラダが多少シンプルに(トマトを散らすと後とかぶってしまうので)
    豚バラのトマト煮には、玉ねぎとニンジングラッセ
    チーズフォンデュはアスパラやプチヴェール、ウィンナー、しいたけ、銀杏など
    (銀杏が美味しかったので

    よろしくお願いいたしますワイングラス
mixiユーザー
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