こんにちは。西荻窪で、「肉・魚・卵・乳・砂糖・だし」一切不要の
ベジタブル料理教室を開催している、あな吉こと、浅倉ユキです。

いまやベジタリアンを目指す人は、美容や健康のためだけでなく、
地球温暖化や砂漠化などの環境問題、飢餓などの社会問題までもを視野に入れて
考えることが多いのです。
でも、「野菜＝粗食」「ベジ料理＝難しい」のイメージから
なかなか切り替えることの出来ないという声も多いのですが、
この料理教室に参加すれば、こんなに楽しくておいしい料理は他にない！
と、みなさん驚いてハマってしまいますよ〜♪

おかげさまで遠方からの参加者も多く、普段はすぐに満席になってしまう料理教室ですが、
９月はまだ若干、お席がご用意できそうです！
この機会にぜひ、ベジタブル料理を実際に味わってみませんか？
デモンストレーション中心なので、料理教室が初めての方や、お子さま連れでも
安心してご参加いただけますよ。



講師　浅倉ユキプロフィール

現代日本人が不足しがちといわれている、「野菜・豆・穀物・海藻」のみを使い、
だしさえも一切使わないベジタブル料理を提案する、料理研究家。
２女１男の母ならではの、ヘルシーかつ超簡単で、子どもウケするメニューを紹介している。
著書は『あな吉さんの、ゆるベジ料理教室』『あな吉さんの、ゆるベジ１０分レシピ』
（どちらも河出書房新社刊、１５００円）。
ワーキングウーマンに向けたレシピを、カフェグローブにて掲載、
（http://www.cafeblo.com/vegetable/）
教室の様子などを書きつづっている、楽天ブログ、
（http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/）
またmixiのコミュは、２０００人以上が参加中。
（http://mixi.jp/view_community.pl?id=1250129）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


★ゆるベジ１day 料理教室「行楽弁当」

秋の行楽シーズンに向けて、新しいクラスが登場！
「いなり寿司」「おやき」など７品の、ヘルシー・簡単・おいしい作り方をご紹介！
ノンシュガーでも素材の味を生かした優しい甘さと、見栄えの良さが自慢です♪

　９月２７日　１１時〜１４時３０分　５０００円


★ゆるベジ１day 料理教室「フードプロセッサー２」

８月からスタートしたフープロ教室２も、おかげさまで大好評！
お肉を使っていないとは思えないミートボール、発酵いらずの簡単餃子パンなどなど・・・
「フードプロセッサー、だから！」あっという間にできあがる
野菜たっぷりのメニューを全７品ご紹介しています。
フープロは持っているけどもっと知りたいという人も、なくて買おうか迷っている人も集まれ！！

　９月１６日　１１時〜１４時３０分　　５０００円　　※残席２


★ゆるベジランチの会

「まずは、食べてみたい！」そんな方におすすめなのが
こちらのクラス。ゆるベジ料理が１５品も味見でき、
あな吉の講義も聞くことが出来ます。
小さなお子さま連れでも安心してご参加いただけます。
詳しくは、http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/200809060000/

　９月１８日　１２時〜１５時　　４０００円


★ゆるベジナイト「９月の陣」

ひとりでも楽しめるし、家族での参加も大歓迎♪
みんなで楽しくおしゃべりしながら、ゆるベジ料理を楽しむ
アットホームな宴会？　飲み会？？
とにかく百聞は一見にしかず！　楽しいことが好きな人には、一度は来て欲しいクラスです。
もちろんレシピは丁寧に解説しますので、ご自宅で再現可能ですよ♪

　９月２０日　１６時〜１９時　　５０００円
　９月２３日　１６時〜１９時　　５０００円


＊＊＊＊＊＊＊＊　お申し込み方法　＊＊＊＊＊＊＊＊＊


場所　：新　another〜kitchen
（ＪＲ西荻窪駅徒歩１０分　or　荻窪駅からバス２０分）


★ご希望の講座名＆日時・お名前・電話番号
　お子様用ランチの有無をお書き添えのうえ、
　メール　anakichi@asian-tusin.com　宛にお申し込み下さい。　

※お子さま連れＯＫ、ただし試食は大人１名分。
　　＋１０００円でお子さま用ハーフランチお申込み可
※開催日１０日前以降のキャンセルは、キャンセル料２０００円がかかります。
※満席になりましたら、ブログ（http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/）にてお知らせしています。
※メール到着後、『申し込み完了』又は『キャンセル待ち』の
　お返事を送らせていただきます。１週間以内にメールが来ない場合、
　送信エラーになっている可能性がありますので、再度ご連絡していただきますよう、お願いします。