こんにちは。

“旅と料理”をテーマに旅の先々で出会った記憶に残る味を
ご紹介する料理教室「楽園の食卓 vol.６｣を開催します♪

国境を越え、それぞれの土地に住まう人々の生活が身近に
感じられるような料理を旅のエピソードも交えて紹介しています。

開催は不定期ですが、今回のレッスンでは、白身魚をベースに
トマトやオクラ、パイナップルなどを使った甘酸っぱいスープ
｢カインチュア｣をはじめ、旬の夏野菜や果物をふんだんに用い、
白いご飯がどんどんすすむベトナムの家庭料理の定番
メニューを紹介します。

デザートは、ベトナム版フルーツシェイク｢シントー｣を
より美味しいオリジナルレシピで。

本格的な夏がやってくる前に、ビタミンたっぷり、夏バテ知らずの
ベトナム料理を習ってみませんか。
自由な雰囲気のレッスンです。お一人での参加も気軽にどうぞ。

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happytable 楽園の食卓vol.６
〜夏野菜で彩る越南食堂〜

●日時：Ｈ21年６月２０日(土) 13:45〜16:30
●メニュー
夏野菜と白身魚の甘酸っぱいスープ
トマトの肉詰め ヌクマム風味
空芯菜のにんにく炒め
白いごはん
バナナのシントー
●料金：４,０００円　
●会場：ウイングス京都 ２階調理室（京都市中京区東洞院六角下ル）


開催場所の詳細や、お問い合わせ・お申込み等の連絡先は
下記ＨＰのmenuより「楽園の食卓」ページをご覧ください♪

♪happytable♪
http://www.happytable.info/