開催終了スローフードすぎなみTOKYOイベント
詳細
2009年11月27日 09:17 更新
「スローフードすぎなみTOKYO」と「Green TV Japan」とコラボ映像できました。 皆さんのご協力とご配慮でペトリーニ氏が来日した時にインタビューした内容です。
http://
こちらでスローフードすぎなみTOKYOに興味を持っていただけたら幸いです。
☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2009年スローフードすぎなみTOKYO手作り忘年会
１２月６日（日）・ 四谷区民センターにて
…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
■日時 2009年12月６日（日）関係者のみイベント
午前10時〜午後９時（この間、出入り自由です。
20時過ぎから、片付けに入ります。）
■場所 四谷区民センター 11階 料理工作室
http://
■参加費用
会場費を参加人数で割ります。
（200円ほどの予定。ＳＦ会員以外の方は、会費500円を別途頂戴する予定。）
■参加条件
ひとり一品をその場で作る。
■参加者
スローフードすぎなみメンバー＋他支部＋友人関係延べ30〜40名くらいの方が出入りされるかと思われます。
■トピック
カルロ・ペトリー二会長の著書『スローフードの奇跡〜おいしい、きれい、ただしい』（三修社）の翻訳者・石田雅芳さん参加。
午後14時頃からその出版記念会を兼ねます。
その他、映像作品鑑賞など。
■非常に豪華メンバーが集います。特にスローフード会員メンバー♪
------------------------------------------------------------
スローフードすぎなみが協力して行うハンガリー料理教室も、
今回で３回目となります。
前回の終わりに、コーディネーターのアニコさんに、
「ハンガリー独特の料理もいいですけど、
もっとベーシックなもの、
たとえばパンを粉からこねて作るとか、
そういうのをやってみませんか？」と、
示唆しましたところ、早速今回は、
チーズスコーン作りが入ってきました。
そこで小麦粉は、スローフードとちぎの笠原さんから、
栃木県産小麦粉を協賛していただきます。
http://
いわば、国産品がハンガリー人シェフの腕を通して、
ハンガリー料理として結実する。
このコラボが、ようやくかたちが見えてきました。
ハンガリーロールキャベツも、なかにお米を入れるそうです。
今回は、けっこうパワーアップした
ハンガリー料理教室になりそうです。
ご参加いただける方、ぜひご連絡ください。
◎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・◎
★ ハンガリー料理教室 （12/13［日］）★
◎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・◎
■開催日: 12月13日(日) 13時〜19時
■講師： モルドバン・ヴィクトルさん（ハンガリー大使館シェフ）
■場所: 井草地域区民センター（杉並区下井草５−７−２２）
http://
■参加費： スローフードのメンバーは、2,500円
（通常3000円のところ、今回、スローフードメンバーのみご配慮いだたきました。）
■募集人数 25名
■詳しくは、こちらから。
http://
□─────────────────────
■12/13（日） CAMUNet Cafe [カムネット カフェ] Open！
『スローメディスン』 辻信一×上野圭一
スローライフの仕掛人・辻信一さんが各界を
牽引するリーダーたちと「変革のためのおしゃべり」を
展開する「ゆっくりノートブックシリーズ」（大月書店刊）。
最新刊の第６弾『スローメディスン〜まるまる治る、
ホリスティック健康論』のゲストはCAMUNet副代表の上野圭一さん
。その発売（12月5日）を記念し、上野圭一さんと辻さんによ
るトークショーを辻さんが世話人を務めるナマケモノ倶楽部と
共催で開きます。
今回は「CAMUNet@lk」（カムネットーク）ではなく、
辻さんからの提案で「CAMUNetCafe」としました。
飲み物やちょっとした軽食を用意、またトークだけでなく
ソウルシンガー松谷冬太さんの生唄ライブもあります。
※今回の参加申し込みは「ナマケモノ倶楽部」になります。
■CAMUNet Cafe 辻信一×上野圭一
『スローメディスン〜まるまる治る、
ホリスティック健康論』
健康が“流行る”――それは思えば奇妙な現象だ。一方で
、病気への不安や恐れが増している。安心して病気にもなれな
い、のだ。健康を維持する伝統的な智恵も身についていないし
、病気になっても薬や医者に頼るばかりで、その病気とつき合
う術もない。どうやら健康ブームとは、むしろぼくたちの社会
の、そしてそこに生きるぼくたち自身の不健康さの証なのかも
しれない。
ぼくたちは今、人類史上稀にみる危機の時代に生きている
。さまざまな危機は、しかし、すべて根っこのところでつなが
っている。地球の病、生態系の病、社会の病から、我々人間の
心身の病まで、どれも健康の欠如、つまり「丸ごとに欠ける」
という問題を根にもっている。ぼくたちに必要なのは、その丸
ごとをとり戻すこと、つまり、ホリスティックに生きることで
あろう。（本書「はじめに」より）
◎上野圭一：翻訳家。鍼灸師。CAMUNet/代替医療利用者ネッ
トワーク副代表。日本ホリスティック医学協会副会長。アンド
ルー・ワイルをはじめとするオルタナティブな思想家の先駆的
な紹介者として高く評価されているほか、代替医療および治癒
学の思想的基盤の構築を目指して活動している。訳書にアンド
ルー・ワイル博士の『癒す心・治る力』
『人はなぜ治るのか』など。著書
に『ナチュラル・ハイ』、『わたしが治る１２の力』（学陽書房）など。
◎辻信一：文化人類学者、環境運動家、明治学院大学国際学部教授。
「100万人のキャンドルナイト」呼びかけ人代表や環境文化NGOナマ
ケモノ倶楽部世話人として、環境文化運動や環境共生型ビジネ
スに取り組む。著書に『スロー・イズ・ビューティフル』（
平凡社）、『幸せって、なんだっけ』（ソフトバンク新書）、
監修・著『ゆっくりノートブック・シリーズ１〜５』（大月書店ほか。
http://
◎松谷冬太：
88年単身渡米。ニューヨークで本格的に音楽活動を開始。帰
国後、CM音楽の製作に参加。井上艦、矢野顕子らと共演。2006
年ミニアルバム「MysticalLady」を発表。昨年「ナマケモノ倶
楽部」と出会い、心の革命が！ゆるやかに、いろいろな人や
自然とのつながりを通して、これからの活動を現在模索中。
http://
●日時：2009年12月13日（日）13時30分開場、14時〜17時
●場所：CAMUNet（ＪＲ高田馬場駅より徒歩３分）
東京都新宿区高田馬場1-32-14UKビル4F 03-3232-8971
●トーク：辻信一（文化人類学者、ナマケモノ倶楽部世話人）
上野 圭一（翻訳家、ＣＡＭＵＮｅｔ副代表）
唄：松谷 冬太（ソウルシンガー）
●参加費：予約1200円、当日1500円（1ドリンク付）
●主催：CAMUNet（代替医療利用者ネットワーク）
ナマケモノ倶楽部 http://
●お問合せ・お申し込み先：ナマケモノ倶楽部
E-mail：info@sloth.gr.jp Tel：03-3638-0534
□━━CAMUNet Cafe's Mail
━━━━━━━━━━━━━━━□
CAMUNet［カムネット/代替医療利用者ネットワーク］
HP：http://
Blog「代替医療的。」：http://
mail：cam@camunet.gr.jp
http://
こちらでスローフードすぎなみTOKYOに興味を持っていただけたら幸いです。
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2009年スローフードすぎなみTOKYO手作り忘年会
１２月６日（日）・ 四谷区民センターにて
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■日時 2009年12月６日（日）関係者のみイベント
午前10時〜午後９時（この間、出入り自由です。
20時過ぎから、片付けに入ります。）
■場所 四谷区民センター 11階 料理工作室
http://
■参加費用
会場費を参加人数で割ります。
（200円ほどの予定。ＳＦ会員以外の方は、会費500円を別途頂戴する予定。）
■参加条件
ひとり一品をその場で作る。
■参加者
スローフードすぎなみメンバー＋他支部＋友人関係延べ30〜40名くらいの方が出入りされるかと思われます。
■トピック
カルロ・ペトリー二会長の著書『スローフードの奇跡〜おいしい、きれい、ただしい』（三修社）の翻訳者・石田雅芳さん参加。
午後14時頃からその出版記念会を兼ねます。
その他、映像作品鑑賞など。
■非常に豪華メンバーが集います。特にスローフード会員メンバー♪
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スローフードすぎなみが協力して行うハンガリー料理教室も、
今回で３回目となります。
前回の終わりに、コーディネーターのアニコさんに、
「ハンガリー独特の料理もいいですけど、
もっとベーシックなもの、
たとえばパンを粉からこねて作るとか、
そういうのをやってみませんか？」と、
示唆しましたところ、早速今回は、
チーズスコーン作りが入ってきました。
そこで小麦粉は、スローフードとちぎの笠原さんから、
栃木県産小麦粉を協賛していただきます。
http://
いわば、国産品がハンガリー人シェフの腕を通して、
ハンガリー料理として結実する。
このコラボが、ようやくかたちが見えてきました。
ハンガリーロールキャベツも、なかにお米を入れるそうです。
今回は、けっこうパワーアップした
ハンガリー料理教室になりそうです。
ご参加いただける方、ぜひご連絡ください。
◎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・◎
★ ハンガリー料理教室 （12/13［日］）★
◎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・◎
■開催日: 12月13日(日) 13時〜19時
■講師： モルドバン・ヴィクトルさん（ハンガリー大使館シェフ）
■場所: 井草地域区民センター（杉並区下井草５−７−２２）
http://
■参加費： スローフードのメンバーは、2,500円
（通常3000円のところ、今回、スローフードメンバーのみご配慮いだたきました。）
■募集人数 25名
■詳しくは、こちらから。
http://
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■12/13（日） CAMUNet Cafe [カムネット カフェ] Open！
『スローメディスン』 辻信一×上野圭一
スローライフの仕掛人・辻信一さんが各界を
牽引するリーダーたちと「変革のためのおしゃべり」を
展開する「ゆっくりノートブックシリーズ」（大月書店刊）。
最新刊の第６弾『スローメディスン〜まるまる治る、
ホリスティック健康論』のゲストはCAMUNet副代表の上野圭一さん
。その発売（12月5日）を記念し、上野圭一さんと辻さんによ
るトークショーを辻さんが世話人を務めるナマケモノ倶楽部と
共催で開きます。
今回は「CAMUNet@lk」（カムネットーク）ではなく、
辻さんからの提案で「CAMUNetCafe」としました。
飲み物やちょっとした軽食を用意、またトークだけでなく
ソウルシンガー松谷冬太さんの生唄ライブもあります。
※今回の参加申し込みは「ナマケモノ倶楽部」になります。
■CAMUNet Cafe 辻信一×上野圭一
『スローメディスン〜まるまる治る、
ホリスティック健康論』
健康が“流行る”――それは思えば奇妙な現象だ。一方で
、病気への不安や恐れが増している。安心して病気にもなれな
い、のだ。健康を維持する伝統的な智恵も身についていないし
、病気になっても薬や医者に頼るばかりで、その病気とつき合
う術もない。どうやら健康ブームとは、むしろぼくたちの社会
の、そしてそこに生きるぼくたち自身の不健康さの証なのかも
しれない。
ぼくたちは今、人類史上稀にみる危機の時代に生きている
。さまざまな危機は、しかし、すべて根っこのところでつなが
っている。地球の病、生態系の病、社会の病から、我々人間の
心身の病まで、どれも健康の欠如、つまり「丸ごとに欠ける」
という問題を根にもっている。ぼくたちに必要なのは、その丸
ごとをとり戻すこと、つまり、ホリスティックに生きることで
あろう。（本書「はじめに」より）
◎上野圭一：翻訳家。鍼灸師。CAMUNet/代替医療利用者ネッ
トワーク副代表。日本ホリスティック医学協会副会長。アンド
ルー・ワイルをはじめとするオルタナティブな思想家の先駆的
な紹介者として高く評価されているほか、代替医療および治癒
学の思想的基盤の構築を目指して活動している。訳書にアンド
ルー・ワイル博士の『癒す心・治る力』
『人はなぜ治るのか』など。著書
に『ナチュラル・ハイ』、『わたしが治る１２の力』（学陽書房）など。
◎辻信一：文化人類学者、環境運動家、明治学院大学国際学部教授。
「100万人のキャンドルナイト」呼びかけ人代表や環境文化NGOナマ
ケモノ倶楽部世話人として、環境文化運動や環境共生型ビジネ
スに取り組む。著書に『スロー・イズ・ビューティフル』（
平凡社）、『幸せって、なんだっけ』（ソフトバンク新書）、
監修・著『ゆっくりノートブック・シリーズ１〜５』（大月書店ほか。
http://
◎松谷冬太：
88年単身渡米。ニューヨークで本格的に音楽活動を開始。帰
国後、CM音楽の製作に参加。井上艦、矢野顕子らと共演。2006
年ミニアルバム「MysticalLady」を発表。昨年「ナマケモノ倶
楽部」と出会い、心の革命が！ゆるやかに、いろいろな人や
自然とのつながりを通して、これからの活動を現在模索中。
http://
●日時：2009年12月13日（日）13時30分開場、14時〜17時
●場所：CAMUNet（ＪＲ高田馬場駅より徒歩３分）
東京都新宿区高田馬場1-32-14UKビル4F 03-3232-8971
●トーク：辻信一（文化人類学者、ナマケモノ倶楽部世話人）
上野 圭一（翻訳家、ＣＡＭＵＮｅｔ副代表）
唄：松谷 冬太（ソウルシンガー）
●参加費：予約1200円、当日1500円（1ドリンク付）
●主催：CAMUNet（代替医療利用者ネットワーク）
ナマケモノ倶楽部 http://
●お問合せ・お申し込み先：ナマケモノ倶楽部
E-mail：info@sloth.gr.jp Tel：03-3638-0534
□━━CAMUNet Cafe's Mail
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CAMUNet［カムネット/代替医療利用者ネットワーク］
HP：http://
Blog「代替医療的。」：http://
mail：cam@camunet.gr.jp
困ったときには
