今回のワイン会はイベリコ豚のグリルと世界10カ国のロゼワインのマリアージュの会です

ロゼ・スパークリング、辛口ロゼ、やや甘口のロゼとタイプは様々、そして生産国も１０か国でそれぞれ個性がある、素晴らしいロゼ１０本を試飲いただきます。

ロゼ好きな方も、あまり普段ロゼを飲まない方も、初夏のこの季節、ぜひロゼの幅広い世界をお楽しみください。

今回、ロゼワインに合わせるマリアージュの料理はイベリコ豚のグリル。頬がとろけるようなイベリコ豚のジューシーなお肉とロゼを合わせてご堪能頂きます。

＜今回の予定ワイン＞
・ケー・ド・クルビス　ロゼ（チュニジア産　スパークリング）
※シャンパン方式で、シラー100%使ってつくった北アフリカ産の珍しい本格派辛口スパークリングのロゼ

・ミオーロ・ブリュット　ロゼ（ブラジル産　スパークリング）
※ヴァレ・ドス・ヴィニドス地方のシャルドネ、ピノノワール種を使って、シャンパーニュ方式で造った泡ロゼ

・ロジャー・グラート　カバ・ロゼ（スペイン産　辛口）
※巷で大人気のこのワイン。他のロゼと飲み比べてみてください

・アヴァンティス　ロゼ（ギリシア産　辛口）
※力強い色にイチジクとサクランボを連想させる味わい。有機農法で作ったギリシャのロゼ

・ピンクレディー（キプロス産　中甘口）
※地中海の恵みの太陽をいっぱいにあびたキプロスのロゼ。やさしい甘さと快い香り。

・クマ・オーガニック　ロゼ（アルゼンチン産　辛口）
※人気急上昇中のアルゼンチンの有機ロゼ。気軽に飲めるけどぐいぐいいけます

・モンスーンバレー　ホワイトシラーズ（タイ産　辛口）
※タイ・サイアムワイナリーの最高級ロゼ。パーカーポイント85点の実力派

・サンセット・ロゼ（レバノン産　中甘口）
※レバノンの名門クサラが作るロゼ。その美しい色と香りは時の流れを忘れさせてくれます

残りの２本は選定中です（ワインは変更になることがあります）

■6/11 世界10カ国のロゼワインとイベリコ豚のグリルのマリアージュの会〈開催概要〉
日　時：2011年6月11日（土）
時　間：15:00〜17:00
場　所：東京・永田町のヨーロピアンダイニング「Bitte」
参加費：お一人様4,900円

内容：葡萄屋が厳選した世界10カ国のロゼワインをフリーティスティング形式でお楽しみいただきます
またBitte日見シェフ特製のイベリコ豚のグリル料理をお召し上がりいただきます

※３０名様の予約制です。必ず、下記アドレスにメールにてご予約ください
info@budouya.jp

詳細はコチラ
http://www.budouya.jp/user_data/wine_event/index.html

開催場所は以下ＵＲＬをご覧ください。
http://www.bittebitte.jp/access/

ご予約方法
ご参加には事前予約が必要になりますので、ご参加をご希望の方は、お名前とお申込の人数を明記のうえ、
info@budouya.jp
からお申し込みください。

ご予約は上記アドレスにメールを頂き、当方からの返信をお受け取りいただいた段階で確定となります。返信は2日以内にお送りしております。返信が来ない場合、私どもにメールが届いていないことがありますので、再度メールしていただくか、お電話でご確認ください。

過去の試飲会の様子はこちらでご覧いただけます。
http://www.budouya.jp/user_data/wine_event/report19.html