管理人さま、スペースお借りします。

みなさま、こんにちは
「一日だけのナチュラルスイーツカフェ・大山カフェ」主催のajiwo
と申します。
大山カフェでは「卵、乳製品、白いお砂糖、を使わない体にやさしいスイーツ」をお出ししています。

梅雨も開けて毎日暑い日が続きますね。。。
こんな時はつるんとひんやりスイーツが食べたい！！！
という気持ちになるのは私だけでしょうか。。。？
この機会にぜひひんやりスイーツを一緒に作ってみませんか！？

プリン＝卵
ですが最近は卵アレルギーのお子さんが増えてきています。

夏が旬のお野菜や果物を「寒天」を使って固めるだけなので離乳食中の赤ちゃんでも食べられますよ♪

「でも、寒天ってところてんやあんみつに入っている歯ごたえのある固いイメージだけど。。。」という声が聞こえてきそう
寒天でも使い方によっては「つるん」「とろり」と仕上がります

ゼラチンはよく使うけど、寒天は棒とかパウダーとかよくわからないな〜。
という方にも寒天のお話を交えながら楽しく作れたらなと思っています

メニュー
☆とうもろこしのプリン
（旬のとうもろこしの甘さを生かした大山カフェ人気メニューです
しかも、卵、乳製品、白いお砂糖はもちろんの事、乳製品の代用である豆乳も使いませんので赤ちゃんにも安心して食べて頂けます）

☆豆乳ブランマンジェ＆穀物コーヒーソースのせ
（豆乳独特の臭いを極力抑えた豆乳を使って作ったブランマンジェにお子様でも安心な穀物コーヒーのソースをのせました実はこのメニュー男性に人気です）

☆自家製COCO（甘酒）プリン
（COCOってなぁに？大山カフェの主力メニューであるCOCOは「米」の「こ」と「麹」の「こ」を合わせてCOCOと名付けました。お祭りなどで見かける甘酒は「酒粕をお湯でといてお砂糖で味付けしたもの」ですがCOCOは「酒粕を使っていない」甘酒です。玄米をコトコト炊いたものに麹を混ぜて一日おくとあま〜い甘酒に仕上がります。ノンアルコール＆ノンシュガーです。お砂糖も入っていないのにフルーツとCOCOだけでこんなに甘くなるなんて〜！と驚かれますこの機会に是非お試し下さいね。）

酵素玄米と季節のお野菜のスープ付き

日時
８月１日（土）
１０時３０分〜１３時３０分

場所
ajiwo自宅

対象
「子連れでも習い事がしたい」
「甘い物は好きだけど、太ってしまうのが心配。。。」
「こどもに安心なおやつを食べさせたい」
「アレルギーがある」
「冷えが気になる」
「ママ友を作りたい」
というママさん！（ママじゃなくても！）ぜひご参加下さいね

持ち物
エプロン
ハンドタオル
筆記用具

会費
２３００円（材料費込み）

申し込み
お申し込みは、下の内容をご記入の上メッセージにてお願いいたします 。
お名前
お子様の有・無（有の場合はお名前と年齢）
住所
電話番号（常時連絡のつく番号でお願いいたします）
メールアドレス

お願い
託児付きではありませんので、レッスン中はお子様も同じお部屋に同席する形となります。
危険な物の取り扱いにつきましてはお子様の手の触れないよう十分ご注意お願いします。
尚、教室内での事故や怪我に関しましては責任を負いかねますのであらかじめご了承下さい。
小さな乳児をお連れの方は、調理中はおんぶされる事をお勧めします。
途中、授乳やおむつ換え、おやつタイムなど自由にとって頂いてOKです。

ランチしながら楽しくおしゃべりできればと思っています
お気軽にご参加下さいね