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大井町の料理教室『Harvest Beach』
第62回　実はアレンジ多彩！「おろす」料理

2017年6月10日（土） 開始 13:45 終了 16:30
品川区立総合区民会館『きゅりあん』
4F 調理講習室

・和風おろしの蓮根入りハンバーグ
・バーニャカウダ
・おろしリンゴジャム
（パン付き）

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基本を知れば、もっと料理が美味しく
&楽しくなる。大井町の料理教室
『HarvestBeach』です。


3月に引き続き、再開第2弾！
人気のハンバーグを盛り込んでのレッスンです（＾＾）

今回も基本を大切に、ちょっとしたコツをお伝えできればと思います。


一気に夏の暑さが押し寄せつつ、
じめじめした梅雨の気配が感じられる6月。


そんな6月のHarvestBeachのテーマは…

実はアレンジ多彩！「おろす」料理

で行きます!!

なんてことのない下ごしらえの一つではありますが、
色んな生地に混ぜたり、年齢問わず食べやすい食感にできたり、と
万能ポイントが沢山あるんです。

今回も
HarvestBeachとしてちょっとしたコツを
お伝えしたいと思いますのでお楽しみに♪


HarvestBeachは『基本の料理教室』
ならではのレシピ本やWebにはまず乗ら ない

【ちょっとしたコツ】

を楽しくお伝えする料理教室です。


基本を押さえれば応用も簡単！
レシピ本ではわからないちょっとしたコツ
を教える『HarvestBeach』にぜひ
遊びにいらっしゃいませんか？
皆様のお越しをお待ちしております。


過去の開催内容はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach
会場の様子やメニュー写真はこちら↓
http://cookingschool.jp/school/harvestbeach/lessonphoto


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大井町の料理教室『Harvest Beach』
第62回　実はアレンジ多彩！「おろす」料理


○●メニュー○●
・和風おろしの蓮根入りハンバーグ
・バーニャカウダ
・おろしリンゴジャム
（パン付き）


○●日時○●
2017年6月10日（土）
開場 13:30 開始 13:45 終了 16:30

○●場所○●
品川区立総合区民会館『きゅりあん』
4F 調理講習室

京浜東北線大井町駅東口を出て正面。
ヤマダ電機と西友が入っている建物です。
住所：東京都品川区東大井5-18-1

★注意☆
初回の方は迷われることもありますので
何かありましたら
09024803879
までご連絡ください。

○●参加費○●
3,500円（お得なポイントカードあり!!）

○●定員○●
20名
6月10日（土）が埋まり次第、キャンセル待ちの受付となります。

一部メニューを変更した、武蔵境でのレッスンも実施しております
のでお問合せ下さい。
http://72yasumi.net/HarvestBeach.html


○●お申し込み、お問い合わせ○●
お申込み確認もれ防止の為、直接「なつ」までメッセージ を頂くか、
又はinfo@72yasumi.netまで
ご連絡ください


○● 講師：露崎 奈津子 ○●
（つゆざき なつこ）
中央線武蔵境駅徒歩8分の
家庭料理教室【なつやすみ】主宰。
http://72yasumi.net/
当イベントのレシピ開発・イベント
監修・調理指導を担当。

拒食症と母親の死の経験を経て、
「食べることは生きること」を実感し、
OLから未経験の状態で、2010年5月から
料理教室の講師としての独立を目指す。

その後、料理教室や撮影等の仕事で
複数の料理研究家のアシスタント、
料理教室の常勤講師を経て、
2012年11月より武蔵境の自宅にて
料理教室を開業。

1人2尾以上さばけるお魚講座や
オーダーメイドの
プライベートレッスンを行う。

2013年11月〜2014年2月、
2016年4月〜8月と過去2度の産休を経て、
それぞれ料理教室を再開。




※持ち物は特にありませんが、
作る量が多めのため、必要な方は
タッパーをご持参ください。
また、調理中の汚れが気になる方は
エプロンを持参いただくか、
服装選びに気を付けてお越しください。
※安全面には十分に注意しておりますが、
包丁などの調理器具を使用する際の
怪我等や試食・お持ち帰りの際の
衛生管理はご自身の責任でお願い致します。

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