夏から継続しているスペイン料理教室のお知らせです。

外国人シェフ宅で、英語で行うレッスンとなります。

シェフ履歴、クラス詳細、クラス風景写真、メニュー等はHPをご参照ください。

www.minamo-kitchen.com


定番パエリア&ホットタパス

これからますます寒くなる季節。温かいタパスです。そして、人気の定番パエリアです。ラストは、パフペストリーボックスに入ったチョコレートムースで濃厚なデザートを作ります。このボックスの作り方を覚えると、デザートだけではなくお料理にも応用頂けます。見た目も豪華なデザートです。

1/30(土) 16:00
レッスン料:\8000　定員6名

ハムとチーズのはさみ揚げ(ホットタパス ): Rollitos de Jamon y queso - Rolls of Ham and Cheese layered, breaded and fried (served hot)
定番シーフードパエリア: Seafood Paella
ペストリーパフに入ったチョコレートムース: Mousse de Chocolate en cajas de hojaldre - Chocolate Mousse in Puff Pastry Boxes
スペイン産赤ワイン


*写真は昨日のクラスより