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開催終了10/28「手打ち蕎麦(そば)の集い」

詳細

2005年10月24日 19:38 更新

ボクの好きなユニークな会社カヤックさんの
イベントです。彼らは湘南にオフィスがあり
自由が丘にもギャラリー兼オフィスがあり、
そこでこのようにパーティをやっているんです。

ちなみに湘南には事務所以外にも遊び場があり
ボクもこの夏遊びに行きました。(動画)
http://tenq.seesaa.net/article/5898163.html

(以下引用)

http://size.kayac.com/

手打ち蕎麦(そば)の集い
秋といえば、新蕎麦(そば)の季節。
この時期にふさわしい手打ち蕎麦(そば)企画を開催します。

蕎麦は挽きたての素材で味が90%が決まるとか。
そこで、今回の企画に大々的に協力していただくのは、
カヤックの関連会社のCUPPYのクライアント「田中三次郎商店」さん。
そちらで販売している蕎麦の実と石臼を用いて、本格的に蕎麦粉から蕎麦をつくります。



「普通そば打ちは素人では難しいといいますがそれはそば粉から作った場合。
 そばの実から、石臼でそばの粉をつくってそこからそばを打つと意外と簡単に
 おいしいそばが打てるんです。普通ではちょっと味わえないそばが食べられると思います。」

…とのこと。この日のためにそばの実と石臼を準備頂きました。
さて本当に、素人でも簡単においしいそばを作れるのか?

そのそば打ち名人に抜擢された男は、坂本達人(タツト)。
今年10月に弊社に入社したばかりの新人です。
名前が「達人」なら大丈夫だ。との理由で、抜擢された期待の新人です。
といっても30過ぎてますが。

もちろんそばは食べ放題。お腹いっぱいになるまで何度でも打ちますよ。
参加して頂いた方も、ご希望があればその場でそばを打って頂いても結構です。

日本酒も用意しましたので、蕎麦と合わせてどうぞお楽しみください。


【今回予定しているお食事】
・打ちたて蕎麦
・玉子焼き
・その他

【アルコール】
・日本酒
・梅酒
・ビール

【ソフトドリンク各種】
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・アイスティー
・アイスコーヒー
・麦茶


【日時】10月28日(金) 19:00〜22:00(入退場フリー)
【場所】自由が丘 size
【入場料】2,500円
※食べ放題、飲み放題(ソフトドリンクを除く)

☆参加ご希望の方は左メニューの「予約・お問い合わせフォーム」にて、「蕎麦の集い参加希望」とご記入の上、「お名前」「メールアドレス」「電話番号」「参加人数」を明記の上、ご連絡ください。

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  • 2005年10月28日 (金)
  • 東京都 自由が丘
  • 2005年10月28日 (金) 締切
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参加者
2人