隊長＆副隊長からのトピからコピーしました。

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『ヤクルトシーズをの・も・お〜　　うれし〜ずー　シーズー。』


皆さんこんにちわ・・・深津◯◯です・・・

さて　告知！のお時間です。
予てより隊長を温めて　いや隊長と温めて参りました複数のプロジェクトのうちの
ひとつと致しまして　ここに｀第3弾｀をぶっ放します


Project No.03 『 Cooking Studio 食いしん坊』　vol.01　〜旬の和食テイスト編〜

幾度となくリハを重ねること数ヶ月　講師陣の出演交渉には18ヶ月の月日が経過
漸くここで皆さんにご案内できる運びとなりましたぁ〜
このコミュニティーに登場する多彩な店主さんや料理長を巻き込んで　お店の
裏メニューや実験メニュー　旬の食材を使った季節限定メニューなんかを
皆さんで楽しく追求しましょうよ！そうしましょうよっ！！

会場と段取りの関係上　初回の募集定員は16名と設定させていただきます。

記念すべき第1回目の講師には　コミュ内でもお馴染み　斬新且つ繊細な
Neo Japanesque の新鋭　『焼酎蔵　おくら』店主　清水慶和さんを引っ張り出して　いやお迎えして　おくらさんのテイストを盛込みながら旬の食材に限定した
ぽぉ〜！　と心の温まるお料理を教えてもらいます・・・というか
清水オーナーは　皆さんと一緒に参加してくれます

あの人はそういう人です・・・ふふ。（皆でつついちゃいましょうね・・・ふふ。）

『 Cooking Studio 食いしん坊 』の大前提は
｀作りながら食べる！　食べながら呑む！　呑むなら乗るな！｀　です。

このコンセプトのもと　楽しくワイワイ！進行していきますので　男性の方も
奮ってご参加くださいませネ。カップルやご夫妻での参加も大歓迎です。
（男・男でも可）

参加希望の方々は　このトピに書き込んでくださいね。


では　材料で〜す。　いや　当日の概要で〜す！。


　日程　：　11月29日（日）　　13：00　〜　16：30
　会場　：　あいとぴあ　3F　　（岡谷市権現町4-11-51）
　　　　　　http://www.danjo-aitopia.jp/modules/tinycontents/content/index.php?id=2
　持物　：　Myエプロン・My箸・My包丁・My台フキン　以上
参加費　：　\3.500/人　　\3.000/カップル　　　（当日　受付にて徴収）
　　　　　　【会場使用料・講師謝礼・消耗品・材料費等含む】

　MENU 等　詳細は後日ご案内させていただきます。

募集〆切：　11月25日（水）　　※キャンセル対応期間　同日


お料理が苦手な方・最近メニューがもっぱら1パターンの方　
是非　お待ちしておりますよぉ〜。皆で協力して調理していきますのでとっても
楽しいですよぉ〜。（ほぼ小学生の家庭科実習）


P.S.（雨天でも　花火は打ち上げません）　

映像は試験的に２回行った時の様子です。
岡谷「おくら」さん＆諏訪「きむら」さん



先ずは「おくら」さんを知らない方にお店のご紹介を
したいと思います。

http://ggyao.usen.com/0002127306/

お魚を中心として季節の野菜や地元の美味しいものを厳選して
素材の力を活かしたお料理ばかりが出てきます。


参考までに今までお店で食べさせていただいたメニューを
まとめておきますね。
http://mixi.jp/view_album.pl?id=40066674&owner_id=2877466&mode=photo