大 好評だったぴかぴか（新しい）

前回のマクロビ料理会レストラン

月森先生を迎えて第二回目ですクローバー


お気軽にご参加下さい手（チョキ）
参加費用
2500円

場所
港区高輪2-12-27
http://map.mobile.yahoo.co.jp/mpl?lat=35.63199194&lon=139.73830194&ac=&title=%93%8C%8B%9E%93s%8D%60%8B%E6%8D%82%97%D62%92%9A%96%DA12-27%8E%FC%95%D3&q=%93%8C%8B%9E%93s%8D%60%8B%E6%8D%82%97%D62%92%9A%96%DA12-27%8E%FC%95%D3&k=



ぴかぴか（新しい）簡単にプロフ紹介ぴかぴか（新しい）

島根県生まれ
高校卒業と同時に上京して日本料理店に入る

料理の仕事をして６年目頃に食と健康について考え始めクローバー
2000年マクロビオティックレストランレストランに就職し
同レストランのシェフを任され、神様のレシピと言われる、斬新なメニューと味付けで、多くの方の心をつかむ。


後にオーガニックレストランのシェフを経てクローバー2007年、自身のお店
【WoodMoon】を開店

心をこもった料理と手作りのお菓子で絶大な人気を集める。

現在はフリーとして活動拠点を拡げ、料理教室や 完全予約制のゲストシェフやシェフトレーニングなど勢力的に活動されている。


著者本

【野菜と玄米】講談社

【玄米菜食】講談社

【月森紀子のナチュラルスイー【月森紀子のナチュラルスイーツ】講談社

【玄米汁菜】講談社

【玄米弁当】講談社

【野菜ごはん】文化出版局

http://mixi.jp/view_community.pl?id=4749538&