開催終了食品の裏側。。
詳細
2007年04月01日 19:57 更新
安くて便利な、みんなが大好きな「食品添加物」について、食品製造の実態を知るチャンスです。
私は「食品の裏側」の本を読んで、食品を選んで買うことができるようになりました。
品物はお気に入りのお店で選ぶのではなく、成分表示を見て、お気に入りの品物があるお店に足を運べるといいですね☆
『食品の裏側』の本の著者で、食品添加物の専門商社に勤められたいた【安部 司】さんが講演されます。
高山市民文化会館 小ホールにて
☆入場料 ５００円
☆主催 ＢＳＣ高山支部
☆お申込＆お問い合わせ
ワークラボシャンプー 中尻 TEL:0577-36-4440
私は「食品の裏側」の本を読んで、食品を選んで買うことができるようになりました。
品物はお気に入りのお店で選ぶのではなく、成分表示を見て、お気に入りの品物があるお店に足を運べるといいですね☆
『食品の裏側』の本の著者で、食品添加物の専門商社に勤められたいた【安部 司】さんが講演されます。
高山市民文化会館 小ホールにて
☆入場料 ５００円
☆主催 ＢＳＣ高山支部
☆お申込＆お問い合わせ
ワークラボシャンプー 中尻 TEL:0577-36-4440
コメント(2)
2007年05月11日 22:00
安部さんのお話、聞いてきました。
『食品の裏側』の本に書いてある通り、商品を選ぶ賢い消費者となって、出来る限り料理をしていきましょうとお話されていました。
一方、ある環境雑誌に載っていた「食」に関する記事が気になっています。
長寿県の沖縄の「おばあ」の言葉です。
「本土の人はスーパーの棚から食品を手にとると、すぐに袋の裏を返して疑い深そうに表示を見ているね。
でも、あれはみっともないね。
他人に食べ物を作ってもらいながら、その食べ物に毒が入っていないかと裏を返して疑っている。
そんなに信じられないのなら、なぜ自分で作ろうとしないのか。。」
本来の人のあり方、考えらせられました。
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
困ったときには
