「食の会」の３月お勉強会のご連絡をさせていただきます。

今月も季節のものをいただく、そして、手作りにこだわったテーマのメニューです。

先月もウェイティングの方がいらしたほど、好評でした♪
定員になり次第、締め切らせていただきますので、お早めにご連絡下さい。

また、「食の会」では、常にメーリングリストのメンバーを募集しております。「オーストラリアの食材で、おいしいものを食べよう」「保存食の作り方」「マクロビオティック」「エコライフ向上」などを目的にしており、おいしいオーガニックの玄米等の共同購入も可能です。　

また、ペット愛好家のメンバーの方も多く、楽しいお話をしています♪　

この勉強会、そしてメーリングリストに参加ご希望の方は、
email@shuriscountryclub.com までご連絡下さい。


●テーマ　手作りにチャレンジ！　
　簡単に出来るさつま揚げ編

●日程　3月14日（金）　10時半〜12時半
　　　　3月15日（土）　11時〜1時


●所要時間　　約2時間

●場所　　Drummoyene, NSW
　　　 (バルメイン、バーケンヘッド　アウトレットの近く)


●メニュー（材料の入手により変更になる場合もあり）

・主食＆汁物　玄米小豆おかゆ
・副菜１　　　手作りサツマ揚げ　数種（白身の魚を使用）
・副菜２　　　焼きナス
　　　　　　　蕎麦がき
・副菜３　　　旬の野菜のヌカ漬け
・デザート　　和風イースターエッグ（卵不使用）

●参加費　　30ドル
　デモンストレーション、お持ち帰りコンテイナ付き　


●今月のインストラクター
　服部きよたか
　在豪30年の雑学博士。
　味噌、どぶろく、ヌカ漬け、納豆など
　発酵食品手作りにこだわる食いしん坊。
　実は、調理師免許も持っている本格派！


●コーディネーター　
　EMIKO　SURRY、やすだしゅり

みなさんのご参加をお待ちしています！


やすだしゅり
www.shuriscountryclub.com