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開催終了ワインとチーズの会

山形　真々

山形　真々

詳細

2007年06月02日 18:29 更新

せっかくソムリエの武田さんいるので、ワインとチーズの飲み会を企画しました。当然荒井さんのワインに合う料理付き。

コメント(4)

  • [2] mixiユーザー

    2007年06月08日 11:07

    参加６名
    出たワイン
    ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ　：シャルドネ・ブリュット・スプマンテ
    白ワイン　　　：ヴィオニエ・ドゥ・ラルディッシュ（ﾌﾗﾝｽ）
    赤ワイン　　　：ｸﾗｳﾃﾞｨ・ﾍﾞｲ　ﾋﾟﾉ・ﾉﾜｰﾙ（ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ）
    　　　　　　　：ｼｬﾄｰ・ﾊﾞﾚｲﾕ・ﾃﾞｭ・ﾌﾞﾗﾝ (ﾌﾗﾝｽ・ｻﾝﾃﾐﾘｵﾝ)
    ポートワイン　：フォンセカ／ポート　ビンNo/27

  • [3] mixiユーザー

    2007年06月08日 12:27

    でたチーズ
    フルムダンベール（青カビ、ﾌﾗﾝｽ）
    パルミジャーノ　レジャーノ（ﾊｰﾄﾞ＆ｾﾐﾊｰﾄﾞ、ｲﾀﾘｱ）
    ブラッククリーク　ﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞ３年熟成（ﾊｰﾄﾞ＆ｾﾐﾊｰﾄﾞ、ｱﾒﾘｶ）
    エーデルクレロン　（ｳｫｯｼｭ、ﾌﾗﾝｽ）
    グレデポージュ（ｳｫｯｼｭ、ﾌﾗﾝｽ）
    番外：シトラスマーマレード

  • [4] mixiユーザー

    2007年06月08日 12:32

    料理
    牛肉のカルパッチョ
    カキのグラタン
    ビーフカツレツ
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  • 2007年06月07日 (木)
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