秋です。これから４月ぐらいまでは待ちに待った赤ワインが美味しい季節。
ちょっと精力的にワイン会を企画していきます。
まずは、高品質ローヌ2007ヴィンテージの赤ワイン会。ロバート・パーカー高得点のワインばかり揃えました。濃くて甘くてとろけますよ！
ローヌワインは中華ともよくマッチするので、六甲道のかどや飯店さんでさせていただきます。


■名称：南ローヌ2007年偉大ヴィンテージ赤ワイン会

■日時：１０月２３日（日）午後５時半〜

■会場：広東料理かどや飯店　　神戸市灘区六甲町1-3-1　078-843-3744

■会費：7500円（お料理代＋ワイン代＋持込料）

■募集：６名（開催可否のめど：３名以上）

◆参加登録：?もりちょさん＆?お友達　?ぴのねろさん　?○みさん

■料理：広東料理（人数がいれば特別コース、少なければ定番料理コース）

■参加申込：２３日の午後４時までにお願いします。登録と同時にコメントもしてくださいね。

■ワイン：下記からひとり１本弱を目安に飲みます。

(1) Domaine de Ferrand, Cotes du Rhone DOC Vielles Vignes "Cuveee Antique" 2007
⇒パーカー88点。
1930年〜1950年に植樹された古木のみを使ってつくられたスペシャル・キュヴェ。グルナッシュ90％、シラー、ムールヴェードル、サンソー10％

(2) Domaine Charvin, Cotes du Rhone AOC 2007
⇒パーカー89点。『この2007年コート・デュ・ローヌ・レ・プーテットは、ローレン・シャルヴァン氏がこれまで造った中では、最も素晴らしい作品だ。これはこのヴィンテージの隠れた逸品であり、セクシーなブラックチェリーとブラックラズベリーのフルーツが、ローム土壌の香り、スパイス、ローストしたプロヴァンスのハーブの香りとともに運ばれてくる。さらに驚くほどの濃密度に、恐るべし触感、青々とした余韻、これはこれから2-3年の間、楽しむことができる。』
現代名手のシャトー・ライヤと呼ばれる造り手。グルナッシュ85%、シラー5%、ムールヴェードル5%、ヴァカレス5%。

(3) Chateau Mourgues du Gres, Costieres de Nimes AOC "Terre d'Argence" 2007
⇒パーカー92点。
ローヌに入ったりラングドックに入れられたりする産地ですが、ローヌに入れておく方が妥当に思います。シラー90％、グルナッシュ10％。

(4) Pascal Chalon, Cotes du Rhone AOC "La Grande Ourse" 2007
⇒ワイン名である「グラン・ウルス」は星座の「大熊座」の意味で、ラベルには大熊座の一部である「北斗七星」が描かれています。グルナッシュ40％(樹齢90年以上と15年もの）、シラー15％、ムールヴェードル22％、カリニャン14％、ミュスカルダン3％のブレンド。アルコール度数15％と強烈に濃厚ですが超絶的にエレガントな、なんとも不思議で魅力的なワインです。

(5) La Ferme du Mont, Chateauneuf du Pape AOC "Cotes Capelan" 2007
⇒パーカー96点。『Drink:now-2030　The dense ruby/purple-colored, full-bodied 2007 Chateauneuf du Pape Cotes Capelan is an outrageously rich, complex wine exhibiting beautiful creme de cassis, kirsch, licorice, forest floor, and spring flower-like aromas. It is fresh, voluptuous, and opulent in the mouth, but the fresh acids and vibrancy give it exceptional precision as well as a refreshing style despite its weight, richness, and length. This is a superb, young Chateauneuf du Pape from an up-and-coming star of the appellation. Give it 1-3 years of bottle age and drink it over the following two decades. Les Deux Rhones’ 2007 and 2008 Chateauneuf du Pape are both incredible sleepers of the vintage. This small estate’s dedicated, conscientious, young proprietor, Stephane Vedeau, appears intent on making a top-flight reputation for himself.Wine Advocate #185 （2009-10-31）』
グルナッシュ80％、シラー10％、ムールヴェードル10％。

(6) Domaine Santa Duc, Gigondas AOC "Grand Grenache 66" 2007
⇒パーカー97+点。『たっぷりのエクストラクトと強いタンニンがあり、フルボディでセンセーショナルなまでに集約されている。素晴らしくピュアで、可能性に満ち溢れたワインだ。無論、もしこの生産量の限られたワインを見つけたなら、当然３〜４年はボトルで寝かせる必要があるが、この先25年以上はもつだろう。これは非常に素晴らしいワインであり、探す価値がある。』
「ジゴンダスのチャンピョン」と呼ばれ、漫画『神の雫』では主人公は最初サンタ・デュックの一番標準的なレンジのジゴンダスを使徒と考えました。これはその上級かつ2007年はじめて登場したスペシャル・キュベです。アルコール度数15％！グルナッシュ100％。樹齢は75〜80年。