En partenariat avec l’association ＢＲＥＴＯＮＳ　ＤＵ　ＪＡＰＯＮ, notre sponsor, le Costarmoricain　Laurent　POILVEＴ (école de pâtisserie, Aoyama) vous propose une série d’initiations aux spécificités gastronomiques de Bretagne.

ブルトン　デュ　ジャポンのパートナーであり、スポンサーでもあるブルトン人パティシエ、ローランポワルヴェ氏（エコール ドゥ パティスリー 青山）がブルターニュ地方の名物料理の中から代表的なものを紹介して下さいます。

Le premier volet débutera avec les ” inconditionnelles ” crêpes et galettes. Cette première initiation aura lieu dimanche 9 novembre dans les locaux de son école. (voir plan). 2 séances au choix vous seront proposées : 10 h - 11h30 ou 13h - 14h30.

まず一回めはクレープとガレットから始めます。実習は１１月９日彼の学校で開催いたします。１０：００〜１１：３０のコースと１３：００〜１４：３０のコースどちらかをご選択頂けます。

Au programme :

* Explication et fabrication individuelle d’une galette complète (oeufs, jambon, tomates, fromage) puis d’une crêpe au caramel et au beurre salé.
* Dégustation sur place

プログラム　：

* 作り方の説明後、ガレットコンプレット（卵、ハム、トマト、チーズ）と塩バターキャラメルのクレープを個々に作って頂きます。
* 試食

Frais d’inscription : 4000 yen

Attention !!! le nombre de places étant limité à 10 personnes par séance, inscrivez-vous vite par mail en laissant vos coordonnées ou par téléphone au 03-3797-6370

参加費　4,000円(材料費込）

注）定員10名様までですのでお早めにお申し込み下さい。お申し込みはこちらから