桜咲き誇る、舞鶴城徒歩1分の‘甲府　洋麺屋　楽’主催行事‘春の山肉とワインの会’ 料理内容は2月・3月とは異なる（全部では、ありませんが・・）ので、リピートも大歓迎です前回は当日捕獲された鹿が調理されました山肉料理は、熟成させた方が美味しくなる部分もありますが、新鮮な鹿肉の内臓は滋養強壮 今回もどんなお料理が出されるか興味津々
極上・新鮮なジビエ料理はこの時期にしか味わえませんし、ジビエが臭いなんて思っている方がいたら、それは大間違いです
今回は特別に北杜市在住のイケメン料理家・TAKUYA氏の素晴らしいジビエ（信頼できる猟師さんから入手し、自分で自ら解体、市場を通さない新鮮なイノシシや鹿などが味わえます　　会費は８０００円
ワインのセレクションは、日本ソムリエ協会公認／シニア・ソムリエ、甲州市ワイン品質審査会･審査員、寅吉ＰＡＳＴＡが担当。ワインの説明も親切･丁寧にさせていただきます
　
どなたでも気軽に参加できる楽しいワイン会。1人での参加、ワイン初心者の参加大歓迎料理も盛りだくさん、​ワインも1人1本以上の山梨の厳選したワインを選ばせていただきます｡　ジビエ好き、ワイン好きなら誰でも参加ＯＫコンセプトは《気軽に楽しく美味しいワインと食を》​

TAKUYA氏のお店‘さの家’の定休日が（月）のためこの曜日の開催となります。
お友達誘って是非ご参加ください
参考ＰＨＯＴＯ〜http://photo.mixi.jp/view_album.pl?album_id=500000011515911&owner_id=8095449