キュンセルがありましたので、追加1名（女性のみ）の募集です。‘地産地消’の考えの元、山梨特選素材を使ったイタリア料理（オーナーシェフ・桐田氏プロデュース）と、寅吉ＰＡＳＴＡのセレクションした、山梨の‘究極の白＆至極の赤’（桔梗ヶ原メルローや北信シャルドネ、登美などの10000円を超える･･･まぁ価格ばかりじゃありませんがある程度は味も比例しますね）　をマリアージュし、ワイン会を開きます。会費は12000円
１　ルバイヤート　エチュード　瓶内２次発酵　（CHAMPAGNE方式）で作られた、限定品。
２　原茂　ヴィンテージ甲州　シュールリー２００９　２０１０年度ジャパンワインチャレンジ甲州NO1　（　Best Japanese Wine）　
３　シャトー酒折KISS　VIN　甲州　０９ キスヴィンとは、池川氏、荻原氏を中心に醸造用葡萄の栽培を手がけるグループ（限定発売、入手難 ）
４　シャトレーゼ・ワイナリー　ソービニヨンブラン２００８　　 勝沼にある自社農場の鳥居平農場と菱山農場のソーヴィニヨンブラン種を使い、華やかな香りと果実味が特長の辛口ワインに仕上げました。
５　シャトーメルシャン　北信シャルドネ　０５　地区のシャルドネの中からキュベを選んだ、シャトー・メルシャン最高峰の白
６　サントリー登美の丘ワイナリー　登美白　05
７　サントリー登美の丘ワイナリー　登美赤　０４　「登美」は、自園産ぶどうの中から最良のぶどうを厳選してつくる日本最高峰のワインとのこと。世界に誇れる日本の最高級ワインを目指し、1986年に初ヴィンテージを発売。欧州系ワイン用葡萄品種を絶妙にブレンド
８　シャトーメルシャン　桔梗ヶ原メルローVSP　２００４　この2004年ヴィンテージが初リリースで、現時点（2010年）では、1回のみの生産の希少メルロ！自社畑の垣根仕立てメルロのみで造った限定【桔梗ヶ原メルロ】
http://r.tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19000020/
どのワインも、稀少＆貴重なワインばかりです、是非この機会をお見逃しなく。