一日目は、こんにゃくづくりを村の方に教えてもらいながら作ります。夕方は小菅の湯にゆったり浸かって、日頃の疲れをとりましょう。翌日には村内散策を予定しています！冬の小菅村の景色や生活に触れてみませんか？

　小菅産のコンニャクを茹でて、突いて、丸めて・・・全行程を村の方に指導していただいて体験します。また作ったコンニャクはその場で食べ、持ち帰ることも出来ます。小菅村特産のコンニャクづくりです。


※次回、のびと講座　小菅村郷土食連続講座?は「多摩川源流・小菅村での味噌づくり」を企画しています。
3月3日（土）〜3月4日（日）の1泊2日で、小菅村の方を講師に、味噌づくりを行います。
作った味噌は小菅村で熟成させて、来冬を越した頃に食べれるようになります。