高知でも有数の森林を誇る本山町。その森の中で間伐体験と夜は林業家と『おきゃく』を行います。
地元の美味しい料理と地酒、地元の方との宴会をお楽しみください。

【日　程】
　第二弾　2010年11月27日,28日（土、日）1泊2日
　第三弾　2010年12月18日,19日（土、日）1泊2日
　　　　
【場　所】
体験場所　高知県長岡郡本山町沢ヶ内
宿泊場所　汗見川ふれあいの郷清流館（本山町沢ヶ内626）

【参加費】
大人12,800円、子ども7,800円　宿泊費、食費（3食、宴会代）体験料込

【参加対象】
一般の方（20名）

【宿泊場所】
汗見川ふれあいの郷清流館（長岡郡本山町沢ヶ内626）
※宿泊は原則として男女別に分かれて雑魚寝で寝ていただきます。
　ご家族で参加の場合は、個室をご用意できることもありますので、お問い合わせください。

【集合場所】
本山町四季菜館イベント広場（高知県長岡郡本山町本山582−2）

【参加プログラム】
[11月27日] or [12月18日]
１１：３０〜バス出発（集合は10分前までに）
１２：００〜昼食　地元の食材を利用したお弁当
１３：００〜間伐体験
１５：３０〜入浴（清流館浴場にて）
１６：００〜田舎料理の調理体験
１８：００〜森のおきゃく（飲み放題）
２１：００〜終了

[11月28日] or [12月19日]
８：３０〜朝食
１０：００〜解散

【料理】
・田舎のチラシ寿司
・アメゴの蒸し焼き
・山菜の皿鉢（さわち）
・地元野菜の天ぷらなど

【出し物】
・はし拳講座
・べく杯体験
・田舎の歌（11月のみ）
・しばてん踊り（12月のみ）

【おきゃくとは・・・】
祝いごとやお祭りなど、めでたいことがある時に開かれる宴会です。さまざまな世代の参加者が、伝統料理を一緒に作り、杯を交わすことで、地域のコミュニケ―ションを促進し、伝統や文化を継承していく役割をもっています。さらに、おきゃくは見知らぬ人も客人として温かく迎えられ一緒に楽しむことができる高知ならではのイベントでもあります。
※当日はアルコールを出しますので未成年者の飲酒はご遠慮ください。

【申し込み先】
参加希望者は氏名、所属、連絡先を記入し、下記連絡先にお問い合わせください。
本山町地域再生・産業振興戦略会議
(事務局：ばうむ合同会社内 本山町おきゃく実行委員会）
〒781-3609　高知県長岡郡本山町助藤1372
Tel:0887-76-3355　Fax:0887-76-3365
E-mail：info◎baum-llc.com（メールの際は、◎を@にご変更下さい）

【主　催】
本山町地域再生・産業振興戦略会議
「本山のおきゃくシリーズ」は今年度に第5弾まで開催をします。
次回は・・・1月22日、23日　【第4弾 椎茸のおきゃく】
　　　　　　 2月19日、20日　【第5弾 椎茸のおきゃく】