開催終了6/9 北ローヌを飲もう
詳細
2009年05月26日 00:03 更新
蒸し暑い日、肌寒い日と着るものに頭を悩ます季節になりましたが、6月はボルドー、ブルゴーニュについで重要な、そして長い歴史を持つローヌ地方、その中でまずは北ローヌを代表するワインを飲もうと思います。
内容が明らかになりましたら、またこちらにアップデートしていきます。奮ってご参加ください。
「あたご小西」の場所：
港区愛宕１−６−８ ※愛宕東急インの隣です。
電話：3431-1888
http://
大雑把な人数の把握をしたいので、出席の方は前日までに出席ボタンを押してください。
最終的な出欠は当日でも構いませんが、料理を用意する都合上、欠席の場合はわかり次第ご連絡ください。
また、当日遅れる方は何時ごろになるかをお知らせ下さい。
皆さまと一緒にすばらしいローヌのワインが飲めることを楽しみにしております。
内容が明らかになりましたら、またこちらにアップデートしていきます。奮ってご参加ください。
「あたご小西」の場所：
港区愛宕１−６−８ ※愛宕東急インの隣です。
電話：3431-1888
http://
大雑把な人数の把握をしたいので、出席の方は前日までに出席ボタンを押してください。
最終的な出欠は当日でも構いませんが、料理を用意する都合上、欠席の場合はわかり次第ご連絡ください。
また、当日遅れる方は何時ごろになるかをお知らせ下さい。
皆さまと一緒にすばらしいローヌのワインが飲めることを楽しみにしております。
コメント(19)
2009年06月14日 19:47
大変遅くなりました。9日の会のサマリーです。
この日は、ローヌのロマネコンティとも言われている、その中でも地域を代表する作り手ギガルのコートロティ3姉妹を並べて飲んでしまうという壮大な企画でしたが、エントリー人数少なめ、ドタキャンが出たこともあり、全部で7名の参加となりましたので、三姉妹のうちラ・ランドンヌは次回にまわすことにします。
飲んだワイン
(1) Mirabel, 2006 Domaine de Granges (M. Chapoutier)
(2) Les Meysonniers, Croze-Hermitage 2006 (M. Chapoutier)
(3) Cote Roti La Mouline 2002
(4) Cote Roti La Turque 2002
2009年06月14日 20:03
当日頂いた資料より。
《Cote Roti La Mouline》ラ・ムーリンヌ
・標高約200m、計算分を含む片麻岩に石灰岩がみられる黄土土壌の広さ1haの区画に植えられた。平均樹齢75年に達するシラー89％とヴィオニエ11％から作られる。
・温度管理されたイノックス（ステンレス）のタンクでアルコール発酵後、アリエとヌヴェール産の新樽100％で42ヶ月間熟成
・ギガル社が最初に手に入れた自社畑で、初ヴィンテージは1966年。コートロティのコート・ブロンド地区にある1haの畑からの生産量は年間5000本。ランドンヌ、テュルクに比べエレガントなタイプ。
《Cote Roti La Landonne》 ラ・ランドンヌ
・酸化鉄を豊富に含む石灰、粘土質土壌。樹齢25年のシラー種100％、区画の広さは2ha
・ランドンヌに限って除梗は行わない。4週間のアルコール発酵、マロラクティック発酵の後、新樽100％で42ヶ月間熟成。
・畑はコート・ブリュンヌにある。初リリースは1978年。ギガル社が誇る最もマスキュランな赤。
《Cote Roti La Turque》 ラ・テュルク
・珪酸分、雲母片岩のみられる石灰岩に酸化鉄の豊富な粘土質土壌に、シラー93％とヴィオニエ7％が植えられている。平均樹齢15年。
・除梗されたブドウはイノックスのタンクでアルコール発酵後、新樽で42ヶ月間の熟成を経て瓶詰め。
・畑はランドンヌと同じコート・ブリュンヌにあり、面積は1ha弱。年間生産量は5000本。ギガル社のロティの中で最も人気が高い。
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