管理人様

勝手なイベント立て失礼致します。

差支えるようでしたら削除していただいて構いません。




みなさま　こんにちは！

ワインバーダイニング　宙　ＳＯＲＡです



このたび、「道産ワイン応援団」団長で、

http://achans.blog92.fc2.com/


ＳＯＲＡのマイミクのあ〜ちゃんさんと一緒に、


道産ワインビギナーズを


開催することが決定いたしましたー








場所　　　札幌市中央区北５条西２丁目　札幌ステラプレイス６階

　　　　　　　　ワインバーダイニング宙


日時　　　２０１０年７月２２日(木)　　１９：３０〜




会費　　　お一人様６０００円　(ワインと食事代込み)





めきめきとクオリティを上げている北海道ワインを楽しみながら



ワインの勉強もしちゃいましょう





北海道産のワインについて、



あ〜ちゃんさんから



直接いろいろな話が聞けちゃいますよー






　　　　☆★☆今回登場するワイン達☆★☆


?　十勝ワイン　　セイオロサム　白２００８　
　　　老舗の十勝ワイン　

?　宝水ワイナリー　ケルナー　２００８
　　　若手醸造家の造る新しいワイン

?　ふらのワイン　　ミュラートゥルガウ　２００８
　　　こだわりの造り手

?　はこだてワイン　余市収穫ケルナー　辛口
　　　葡萄作りの匠集団余市

?　サッポロワイン　ツヴァイゲルトレーベ　２００８
　　　道産葡萄と山梨の造り手のコラボワイン

?　月浦ワイン　ドルンフェルダー　２００７樽なし　　　　　
　　　幻のワインと呼ばれる不思議とは。。。　







　　　☆★☆ワインとお料理のマリアージュ☆★☆

　　〜北海道産の食材ばかり〜の豪華ラインナップ〜



■アミューズ■
日本海からの贈りもの　道産甘エビのフリット　レモン添え

■前菜■
いろいろ道産野菜と余市町馬場農園
馬場亮さんが作ったトマトジュース(トマトのＫＩＳＳ)のゼリー寄せテリーヌ仕立て
札幌アドワン農場からベビーリーフのサラダを添えて

■ヴィアンド■
美瑛牛フィレ肉のグリエ
共和産かぼちゃと長沼産じゃがいも“シャドークイン”と共に

■デザート■
ほうれん草風味のクレームブリュレと穂別産赤肉メロン

パン

　　　　　　　　　　　　　以上で予定しています！！



是非ご一緒に北海道を堪能しちゃいましょ〜う