「日本酒マリアージュ祭」
赤坂にあるライブハウスの３フロアを貸しきって
日本酒イベントを開催します。
１、マリアージュ選手権
２、日本酒の味を三味線と活花で表現します。
３、特別有名ゲスト多数！（最下部に記入）

【内容】
３階-メイン会場の赤坂L@Nでは、
「マリアージュ選手権」と称して、1０種類の蔵の日本酒すべてに
肴を合わせて、マリアージュのすばらしさを体験していただきます。
マリアージュにも形は様々。その感覚が一同に楽しめます。
最後にアンケートによりマリアージュ大賞などを決定します。

オープニングでは１部は隆、２部は神亀をイメージした三味線＆ライブ活花
によるライブパフォーマンス
エンディングでは１部が「もんたけし」さん、2部が「THE NATURAL GOALD」さんが
すばらしいパフォーマンスを見せてくれます！
その他、
日本酒＆食材のプレゼンテーションやライブなどを実施します。
肴に関しては池袋「坐唯杏」の武内様が腕をふるっていただけます。


４階-赤坂MOVEでは、
ポンマリ会の名物でもある「日本酒を文化で表現」に挑戦します。
今回は現代のレオナルド・ダ・ヴィンチという異名を持つ天才「湯川文樹」氏による
　朗読×日本酒（湯川氏の小説は年明けに全国発売）
　音楽×日本酒（湯川氏の作詞作曲による5種類のお酒を歌にします）
　人×日本酒（人間の性格が味にどのような形にでるのかをクイズ形式で表現します）
５感覚で日本酒を感じることで、日本酒の見方が広がります。

５階-赤坂NOTEでは、
美食雑誌dancyuにて酒器のスペシャリストとして注目された
「中村祐輔」氏による酒器の体験ブース。
平安時代から現在にいたるまで、中村氏の私物である貴重な酒器を体験できます。
また「燗をつけたら日本一」といわれる燗のスペシャリスト「多田正樹」氏による
燗酒による味わいブース。
またチーズを用意し、チーズと燗酒のマリアージュを体験できます。

以上３フロアを貸しきって開催する
「日本酒マリアージュ祭」。
どのフロアにも行き来は自由。
当然飲み放題です。

【詳細】
HP：http://ameblo.jp/sakewosekaini/entry-10351544930.html
日時：平成２１年１０月２５日（日）
時間：１部-１３：３０（開場）１４：００〜１６：４５
　　　　2部-１７：３０（開場）１８：００〜２０：４５（内容はほんの少しだけ違います）
チケット：4000円（前売りのみ）　（両部参加の方は6000円）　※２１日締め切り
お申し込み：sakewosekaini@yahoo.co.jp(五嶋）
もしくはメッセージをください。
場所：赤坂L@N、MOVE、NOTE
http://akasakanote2009.syncl.jp/?p=custom&id=2355211

１部2部とも100名様（計200名様）のご来場を予定しております。
是非、お友達等とご一緒に参加していただければと思っています。

銘柄：宗玄、炭屋彌兵衛、鶴齢、悦凱陣、相模灘、賀儀屋、隆、秋鹿、風の森、神亀・・・


ゲスト：
★中村祐輔さん　
陶磁器への造詣が深く、きき酒師の上位資格、「酒匠」です。
陶磁器と日本酒の橋渡し役として、第一人者。
「dancyu」の日本酒特集でも「酒器と日本酒」で8ﾍﾟｰｼﾞに渡って紹介されています。
今回は酒器による味わいの違いなど体験できると思います。


★多田正樹さん
新宿京王プラザホテル内の日本酒ﾊﾞｰ「天の川」で日本酒を提供されています。
特に酒器と温度にこだわったサービスで
業界でも指折りのお燗のスペシャリストです。
今回は多田さんのお燗がチーズとともに楽しめます。


★湯川史樹さん
５カ国語を操る民間の外交官。
日本酒はもちろん、食から文化までさまざまな分野プロ顔負けの奇才の持ち主。
さまざまな業界のから注目を集めている方です。
今回は文化と日本酒とのマリアージュをテーマに
何が飛び出すか楽しみです。


★山影匡瑠（やまかげまさる）さん
日本酒大好きな三味線奏者さんです。
音楽とのポンマリ会でも
大好きという地元神奈川の地酒「隆」を飲んで作曲した「隆」を披露してくれました。
何と言ってもパッションのある演奏で
三味線を聴いたことがない私も思わず惹き込まれました。
今回もお酒をテーマに三味線を奏でてくれます。
海外でのライブ経験もり、日本酒や文化普及に精力的に活動中。


★坐唯杏（ざいあん）　武内さん
日本料理界・土佐料理の第一人者、臼井朗雄氏に師事し、土佐料理「弥保希」・銀座店にて修行時代を過す。
33歳にて独立し東京都豊島区の東長崎にて「割烹　坐唯杏」をオーナーシェフとして5年間経営。
平成14年3月に池袋に「楽旬堂・坐唯杏」として移転を決行。
東長崎と言う規模の小さなマーケットにも関わらず日本酒と料理のマリアージュという独自の切り口による営業で着実に顧客を獲得し、池袋移転の直後dancyu・居酒屋特集・珠玉の１1軒のトップページを飾る。
その後、TV出演や雑誌・書籍の掲載は数十誌にのぼり、有名酒亭として、また東京の銘酒居酒屋界のリーダー格として各方面から注目の存在となる。
また、日経BP社の運営するメニューグランプリにおいては入選十数品、優秀作二品、入賞一品、準グランプリ一品と、実力は高く評価され、現在では都内の個人飲食店向けに技術指導及び技術顧問として活動中。
　

★「THE NATURAL GOALD」古川修さん
芝浦工業大学システム工学部教授。
ホンダの研究所で革新技術の研究開発責任者を歴任し、受賞多数。国際シンポジウムの設立、ISOの国際議長就任などで国際貢献。
日本酒の常温自家熟成、料理との相性、造りの仕様との関連などを探求し、蔵元と交流。
「dancyu」誌などでグルメ記事、
著書に「世界一旨い日本酒」(光文社）、「蕎麦屋酒」（光文社新書）がある。

その他にも
ライブ活花の「華織」さん、
ウエディングDJの「マーラ」さん＆「原田」さん
１部エンディングの「もんたけし」さん
備前焼のプロ「とくいち」さん、

そしてMCには全国CMのメインをつとめる女優＆モデルの
「美咲くみ」さん

という超豪華メンバーでおおくりします
日本酒マリアージュ祭。

たくさんのご来場を楽しみにしております。



よろしくお願いします。