こんにちは！杉並で９年こなもの講座を開催しているふみかかです。
１月は新たな講座、寒ーい冬に食べたくなる、ほかほか湯気が立ち上る中華まん講座です。
あんまん、肉まん、カレーまん。
部活の後、寄り道して、食べたっけ♪
香りとフワフワの生地としっかりした具の味とが
からみあって胃袋に落ちていく瞬間、至福でした。
大きくなって横浜中華街に行ったとき、
具のない「花巻」の存在を知って、
皮そのものの美味しさに衝撃を受けました。

今月は中華まんと花巻の美味しさに迫ります！

なんとフライパンでも作りまーす♪


【中華まん＆花巻講座】
1.28(水)10時半〜13時半

◆場所：杉並区ふみかか亭
　　　　（最寄駅丸の内線新高円寺。場所は別途ご連絡いたします）
◆持ち物：手拭きタオル、筆記用具、エプロン
◆参加費：3000円

　　☆材料費込み、おみやげ、レシピ付き
　　☆ふみかか特製スープと出来立てほかほかをほうばりましょう。
　　☆お子様連れ歓迎（基本的には大人１人分の量なので
　　　お子様のおやつ等は各自食べるものをご用意くださるか
　　　500円にてお子様一人分をご用意いたします。）

◆お申し込みはこちらか
https://ssl.form-mailer.jp/fms/e53305ac339947

◆お問い合わせ先
fumikakapan☆gmail.com 　　　→☆を@に変えて送信してください。