こんにちは、東京で管理栄養士をしているオリーブと申します
私のお知り合いの先生の会社でお料理のイベントを開催するのでご紹介します。

「デザートを食べたいけど太ってしまう・・・」
「カロリーが気になる・・・」
そんな方は、必見

株式会社アーテイジのイベント企画として、
ヘルシーでおしゃれなフランスの伝統料理のレッスンを開催します

「アーテイジイベント企画！渡辺千尋先生のフレンチお菓子教室」

フランスのブルターニュ地方の伝統料理でもある、お食事代わりのそば粉のクレープ「ガレット」の作り方や、
シードルと合わせた楽しみ方などのレクチャーとご試食。
また、デザートクレープにもぴったりの旬の果物を使ったフレッシュなコンフィチュールを作ります。
そして、医学博士、ドクター内山のプチ講座付き。医学的な視点から健康にまつわることを教えてもらえます。

8人までの少人数で行われるレッスンは、丁寧な指導と楽しいおしゃべりを交えて進められます。

作り方だけに終わらず、レシピに合う飲み物のレクチャーを交えて、
お菓子の本当の美味しさを感じていただきながら、健康についての知識も習得していただければ　と思っています。

開催場所
株式会社アーテイジ本社（東京都港区虎ノ門)　http://artage.co.jp/site/company03.html

開催日程
2009年7月11日(土)

時間
13:00〜　　2時間半程度

対象者
男女問わず、健康志向の方や　「デザートを食べたいけど太ってしまう」とご心配な方。

レシピ
☆「そば粉のガレット」and「デザートクレープ」
☆フレッシュなコンフィチュール
☆シードルと合わせた楽しみ方などのレクチャーもあり。
☆医学博士Dr.内山の健康プチ講座付き。

人数
6〜8人(店員になり次第、締め切らせていただきます。)

持ち物
　　 筆記用具

参加費用
5,000円（材料費込）

　
講師は、本物の味と技を学ぶ『ル・コルドンブルーフランス菓子ディプロム』を取得され、
現在横浜や銀座でお菓子教室をされている渡辺千尋先生です
そして、Kiri（キリ）のクリームチーズのパッケージのケーキや、 中に記載された簡単レシピを担当されていたり、幅広く活躍されています。

渡辺千尋先生のお菓子教室「Bon Moments!」
http://chihiring.her.jp/

渡辺千尋先生のブログ「Douceur journal」
http://chihiring.exblog.jp/

Kiri（キリ）のクリームチーズ
http://www.bel-japon.com/product/kiricheese.html


プチ講座をしていただく内山先生のブログ
http://www.metabo-help.com/drblog/

お申し込みや詳細はこちら↓
http://www.metabo-help.com/ivent/32007.html


ご質問などはお気軽にオリーブまでご連絡ください