竹田市の食育事業の総決算。豪華なゲストをお招きし、我が竹田市でシンポジウムを行う。なんと、去年11月の農家の庭先でサフラン料理のフルコースを行ったが、そのパエリアを実演・指導して下さった、湯城シェフのパエリアが食べれます！是非お越し下さい。


竹田市観光振興推進大会
食育シンポジウム
「おいしいものには人が集まる」
日時：2007年2月23日（金）
午後12:30開場、1:00開演
■スケジュール
1:15-2:00 □基調講演　金丸弘美氏
「竹田市の目指すもの〜未来に引き継ぐものは何か」
2:00-3:00 活動報告＆パエリア実演
3:00-4:45 □パネルディスカッション
・コーディネーター　金丸弘美氏(食環境ジャーナリスト)
・パネラー　
　　　　吉田修氏「伊賀の里モクモク手作りファーム」専務(三重県伊賀市)
　　　　本田節氏　農家レストラン「ひまわり亭」代表(熊本県人吉市)
　　　　湯城明彦氏　「ソル・ポニエンテ」支配人総料理長(山口県小野田市)

主催：竹田市観光振興計画推進委員会（竹田研究所）TEL:0974-63-0585