都合により開催延期になったビールの学校、
２４日に決まりました！
直前ということもあり若干席に余裕ができそうですので
気になる方はぜひご検討ください！

以下　概要です


日本唯一のビール消費者団体GOOD BEER CLUBの定期勉強会のお知らせです。
今回は皆様おなじみペールエールとIPAについてです。
何気に飲んでいるこのスタイル、もう少し深く知ってみませんか？
知っているようで、結構新しい発見があるはずです。
もちろん試飲もあります。会員以外でも20歳以上であれば大歓迎ですので
皆様ぜひお越しください！

講師はグッドビアクラブ会長の、藤浦一理さんです。

■ビールの学校・ペールエールとIPA

ペールエールやIPAは英国発祥のスタイルですが、これらは、18世紀以降のテクノロジーによって初めて製造可能となったビールであり、その生い立ちも、当時の世界情勢やテクノロジーに大きな影響を受けています。
これらのビールは英国では一時、圧倒的なシェアを持ちながらも、やがて、その発展形であるビーターにその座を奪われ、さらに大企業のラガーにより、英国のエール全体のシェア自体が縮小して行きます。

20世紀後半、アメリカは大手のマスプロダクションライトラガーの寡占状態に陥り、小規模メーカーの味わい豊かなビールは絶滅に瀕していました。ところが、1980年代に始まるビアルネッサンスにおいて、一大マイクロブームが起こり、小規模醸造とエールは大々的に復活します。しかも、ペールエールとIPAはアメリカ独特のスタイルとして、オリジナルのスタイルとは大きく異なった発展を遂げてゆきます。
このコースでは、ペールエールとIPAの特徴と歴史について試飲を交えて解説します。


　1. ブリティッシュペールエールとIPAの特徴
　2. 試飲
　3. ブリティッシュペールエールとIPA歴史

　4. アメリカンペールエールとIPAの特徴
　5. 試飲
　6. アメリカンペールエールとIPAの歴史


■日程： 2010年1月24日(日) 15時〜17時

■定員： 20名（参加者多数の場合25名まで）　

■会費： 2,000円（GBC非会員2,500円）

■予約または問い合わせ先：
　vivo! BEER+DINING BAR
Tel: 03-3987-1588（16時以降）
　Mail: vivo-beer@mail.goo.ne.jp

■開催場所：
　vivo! BEER+DINING BAR
　東京都豊島区東池袋１−４−３　丸勢ビルＢ１Ｆ
　http://vivo-beer.jugem.jp/
　http://r.gnavi.co.jp/g300301/


■注意事項
　※原則として事前にメールまたは電話にて予約をお願いします。
　　このトピック上での参加表明はできません。