<Erica Angyal> Miss Universe Japan Official Nutritionist 2009年 4月に刊行した『世界一の美女になるダイエット』が33万部突破のベストセラーに 2009年 12月に『世界一の美女になるダイエットバイブル』を出版 <Lionel Beccat> Cuisine[s] Michel Troisgros / Executive Chef and Director 2006年 ミッシェル・トロワグロから「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」のヘッドシェフに任命され来日 2009年 4月よりエグゼクティブシェフ 兼 支配人となる LAS CHICAS - Tokyo Salon 渋谷区神宮前5-47-6 B1F
La Dolce Vita! Della Cucina con AMORE ドルチェ・ヴィータ! キッチンから愛を込めて トップシェフ、マリオ・フリットリがアートのように美しいイタリアンクッキングを特別にレクチャー。”Amore愛”をテーマに創作されたレシピは、食べ ることを超えた喜びをもたらし、“Dolce Vita甘い生活”を彩る・・・ 美しく生きるための食事法“Mediterranean Diet”を学びながら、イタリアンハーブのエキスともいえるペストジェノベーゼ作りを体験。マリオのスペシャリテ、アモーレリゾットの圧巻の美しさが、 愛する人との食卓を忘れえぬものに! チケット 6000円 スパークリングワイン、スペシャルランチ、お土産付
ゲスト:マリオ・フリットリ
<Mario Frittoli> Mario i Sentieri /Owner Chef 1987年 ポール・ボキューズがアンジェロ・パラクッキとの日本共同出店に伴い、スーパーバイザーとして来日 2002年 白金台にリストランテ・ルクソールをオープン 2008年 西麻布にオーナーレストラン Mario i Sentieri をオープン
mario i sentieri : 港区西麻布4-1-10 問合せ先 各イベント共通 info@emofood.jp