※※※メニューが確定しました（1/14）※※※

●●●『ＺＡＰプロデュース　フードイベント第３４弾』●●●
お待たせしました。
ついに昨年ご好評をいただきました「牡蠣オフ」のリバイバルを開催します。

今年は前回の反省を生かして定員に上限を設け、二部制での開催です！
（前回は一挙に63名という多数のご参加で充分な提供ができませんでしたm(_ _)m）

まずは知る人ぞ知る錦市場「だいやす」さんのご紹介をしたいのですが、そちらは昨年の感想をご覧になっていただくという意味も含めまして、前回のトピックをご参照下さいませ↓
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=12368&page=10&id=38908087

※過去のイベントは↓を
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=115354309&owner_id=63181
また、木屋町の「Club Around」は↓
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2669200
のコミュをご参照の程を。

■日時■2/21（日）　※今回は日曜開催です。
●第一部：16時開場　16時半開始〜18時半終了　19時退席予定
●第二部：20時開場　20時半開始〜22時半終了　23時退席予定
（飲み放題は２時間）
※そろって乾杯したいですからなるべく時間通りに来て下さいね☆
★２次会について★
現時点では未定ですが、もしも参加希望数が30名を超えそうなら別にイベントトピを立てる予定です。
（「京都DEグルメ」にではなく私の管理コミュで）
※残念ながら「第一部の二次会」は私では出来ませんのでお許しを(^_^;)
●３次会予定：参加者が20名以下になれば(笑)
・Bar「KO　Presents」（三条先斗町下ル）
●４次会予定：人数が一ケタになり次第(爆)
・お茶漬けバー英楽

（場所）京都市中京区 蛸薬師河原町東入備前島町307 PLEXUSビル6F
＝西木屋町蛸薬師北西角
京都木屋町「Club Around」
※初めての方は待ち合わせ場所で合流される事をオススメします。
TEL.075-212-5625（河原町三条から東側の歩道を南へ。「SUPERジャンカラ」の前を通り越した角を左折。右手に旧立誠小学校を見ながら高瀬川の手前まで来ると左手に見える黒いビルです）
http://map.yahoo.co.jp/pl?p=%B5%FE%C5%D4%BB%D4%C3%E6%B5%FE%B6%E8%C6%EE%BC%D6%B2%B0%C4%AE&lat=35.00351028&lon=135.773&type=&gov=26104.384.9
※基本は現地集合ですが、引率が必要と思われる方のために「河原町BALビル前集合組」を作ります。
※詳細はお店の方でも把握されていますが、問い合わせはお店に直接ではなく私宛かこのトピへお願いします。
※お店の駐車場はありません。近くの駐車場をご利用下さい（もちろん飲酒運転は厳禁です！）

★★参加表明時のご注意★★
●参加時間帯については必ず「第一部希望」「第二部希望」「どちらでも」を明記してください。
●キャンセル待ちの場合でも希望時間帯を記入の上、参加ボタンをクリックして下さい。
●今回も必ず後述の注意事項をご一読いただき、食材のアレルギーに関しては十分注意して下さい。
●集合場所についてもご指定下さい。
・現地集合
・河原町BALビル前集合
※なお質問等だけで(参加されないのに)「参加する」をクリックしてしまったり、最初の書き込み以降に間違えて「参加をキャンセルする」をクリックしてしまったりするケースが過去に起きています。ご自身の参加登録が成されているかどうかは「参加者一覧へ」からご確認下さい。

★★河原町BALビル前集合組について★★
基本的にはお店に集合していただきますが、自信のない方のために河原町BALビル前集合組を作ります。集合は第一部が開店と同じ16時、第二部が20時となります。私もしくは常連の方が「何がしかの目印(笑)」を持ってお出迎えします。
※人数が多くなった場合は周囲の迷惑にならないよう「分割移動」いたします。
（ビルのエレベーターも定員は少なめです）
※「河原町BALビル」もわからない方はメッセージを下さい。

【内容】 現時点ではあくまで予定です。
（会費）6000円
＜冷製＞生牡蠣、牡蠣とシャンパンジュレのサラダ
＜温製＞焼き牡蠣、牡蠣ご飯、牡蠣のクラムチャウダー、牡蠣のブルゴーニュ風、牡蠣フライ
※生牡蠣と焼き牡蠣は「食べ放題」で確定です。
※かなり余裕をもって仕入れていただきますが、もしもの在庫切れの際はご容赦下さい。

★★★重要注意事項★★★
今回も開催前に「牡蠣にあたってもクレームしません」の一筆をいただく予定です。これは生牡蠣を希望される、されないに関わらず参加者の方全員にお願いします。
また立食ということもありまして（随所にベンチソファと小テーブルは配置しますが）、入場時に上記の念書をご記入いただき、同時に参加費を徴収させていただきます。お釣りがないようにご準備いただければ幸いです。
※先述したようにこのオフ会で牡蠣を提供して下さる錦市場「だいやす」さんは100年以上の営業を続けられている老舗さんですが、これまでに一度も食中毒を出したことはありませんし、国内で規定されている無菌化行程が一番厳しい伊勢志摩産を使っておられるので安心です（牡蠣の無菌化は薬剤によるものではなく「紫外線殺菌された海水中で数日間飼育する」という技術です）。
＜参照＞
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%89%A1%E8%A0%A3
しかしながら貝毒や菌による食中毒ではなくても牡蠣に豊富に含まれる亜鉛をはじめとしたミネラルによって、体調が悪いと「嘔吐・下痢」といった症状が出ることもあります。それらを加味した上での対応ですのでご理解の上で参加いただきますようお願いします。

★酒類飲み放題
メニュー未定：オーナーさんに牡蠣に合うお酒をチョイスしてもらいます。
なお、参加費徴収時に引き換えでドリンクチケットをお渡しします。１杯めはそのチケットと引き換えでのご提供、２杯目以降はグラス交換制となりますのでご了承ください。
●その他
・酒類を含む飲料類持ち込み可
※会費に含まれるのは上に挙げたメニュー分だけですので、その他のオーダーについては飲料を含め別会計自己負担でお願いします。
・上着、荷物の置き場について
季節柄コートなどかさばるお荷物もありますので、お店二階の一部を荷物置き場として開放していただきます。
ただし盗難・紛失等につきましては主催者・店舗ともに責任をとれませんので、特に貴重品等は自己管理していただきますようお願いします。
（些少ですがコインロッカーもあります：先着順）

■定員■第一部、第二部ともに40名（計80名）
※ただし当日までのキャンセルを鑑み、募集期限までは上限を各45名とします。
その上で開催日３日前以降はキャンセル待ちからの追加は行いません。
「食べ放題」を満喫していただくための混雑緩和の対策としてご理解ください。

以上、こんな感じです。ご質問・ご意見はドシドシ承ります。

では今回も「心に通じる道は胃袋を通る」という言葉に「坂の上の雲」でも活躍された正岡子規の…

「牡蠣汁や　居続けしたる　二日酔」という句を添えて。